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Pharmacological Effects of Asaronaldehyde Isolated from Acorus gramineus Rhizome

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  • 발행기관
    한국식품과학회 바로가기
  • 간행물
    Food Science and Biotechnology SCIE KCI 등재 바로가기
  • 통권
    Volume 14 Number 5 (2005.10)바로가기
  • 페이지
    pp.685-688
  • 저자
    Kim, Hyo-Gyung, Jeon, Ju-Hyun, Kim, Moo-Key, Lee, Hoi-Seon
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A78888

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원문정보

초록

영어
Antibacterial and antiplatelet activities of Acorus gramineus rhizome-derived asaronaldehyde and asaron were analyzed using platelet aggregometer and six human intestinal bacteria. Active constituent of A. gramineus rhizome was isolated and characterized as asaronaldehyde by spectral analyses. At 2 and 1 mg/disk, asaronaldehyde exhibited strong inhibition of Clostridium perfringens and C. difficile without adverse effects on growth of beneficial bacteria such as Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, and L. casei. Asaron also revealed moderate growth inhibition against C. perfringens and C. difficile at 2 mg/disk, no growth-inhibiting activity was observed on B. bifidum, L. acidophilus, L. casei, and E. coli. At 50% inhibitory concentration (IC50) value, asaronaldehyde was effective in inhibiting platelet aggregation induced by collagen (IC50,27.6 uM ) and arachidonic acid (IC50,53.7 uM ). These results suggest asaronaldehyde may be useful as lead compound for inhibiting platelet aggregation induced by collagen and arachidonic acid.

목차

Abstract
 Introduction
 Materials and Methods
 Results and Discussion
 Acknowledgments
 References

키워드

Acorus gramineus asaronaldehyde asaron intestinal bacteria Clostridium perfringens

저자

  • Kim, Hyo-Gyung [ Faculty of Applied Biotechnology and Research Center for Industrial Development of Biofood Materials, College of Agriculture, Chonbuk National University ]
  • Jeon, Ju-Hyun [ Faculty of Applied Biotechnology and Research Center for Industrial Development of Biofood Materials, College of Agriculture, Chonbuk National University ]
  • Kim, Moo-Key [ Faculty of Applied Biotechnology and Research Center for Industrial Development of Biofood Materials, College of Agriculture, Chonbuk National University ] Corresponding author
  • Lee, Hoi-Seon [ Faculty of Applied Biotechnology and Research Center for Industrial Development of Biofood Materials, College of Agriculture, Chonbuk National University ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • 설립연도
    1970
  • 분야
    농수해양>식품과학
  • 소개
    본회는 사회일반의이익에 공여하기 위하여 공공법인의 운영에 관한 법률의 규정에 따라 식품 과학 전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용을 촉진 및 보급시키며 학술과 사업을 연계시키고, 나아가 국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시킴을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    Food Science and Biotechnology
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    1226-7708
  • 수록기간
    1992~2009
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664

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