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호텔 식음료 부문의 선택속성에 따른 관계 지향 요인에 관한 연구
A Study on Relationship-oriented factors in Accordance with Choice Attributes in the Food & Beverage Section in Hotels

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  • 발행기관
    국제관광학회 바로가기
  • 간행물
    국제관광연구 바로가기
  • 통권
    4권 2호 (2007.08)바로가기
  • 페이지
    pp.117-138
  • 저자
    정광석, 원홍석, 안형찬
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A71073

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

목차

ABSTRACT
 I. 서론
 II. 호텔식음료 선택속성의 이론적 고찰
  1. 호텔식음료의 구성
  2. 호텔식음료의 선택속성 연구
  3. 호텔식음료의 관계지향 연구
 III. 연구조사설계
  1. 연구의 개념적 틀
  2. 자료수집
  3. 측정단위의 설정
 IV. 연구분석 결과
  1. 표본의 일반적 특성
  2. 측정도구의 조작화
  3. 가설검증
 V. 결론
 참고문헌

키워드

호텔식음료업장 식음료업장 선택속성 관계지향성

저자

  • 정광석 [ Jung, Kwang-Suk | 서울시정개발연구원 도시경영부 ]
  • 원홍석 [ Won, Hong-Seok | 그랜드 하얏트 호텔 식음료부 ]
  • 안형찬 [ Ahn, Hyung-Chan | 남서울대학교 호텔경영학부 겸임교수 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    국제관광학회 [International Tourism Research Association]
  • 설립연도
    2004
  • 분야
    사회과학>관광학
  • 소개
    1. 실무와 이론이 겸비된 실용연구의 장을 제공한다. 2. 다양한 연구방법을 수용하는 실제적인 다학제적 연구의 장 역할을 한다. 3. 한국을 대표하는 국제적인 연구 추세를 파악할 수 있는 학회로서의 역할을 한다.

간행물

  • 간행물명
    국제관광연구 [Journal of International Tourism Research]
  • 간기
    연3회
  • pISSN
    1975-2857
  • 수록기간
    2004~2008
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338

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