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硏究論文

호텔 식음료 부문의 와인판매 활성화 방안
Strategies for Improving Wine Sales of the Hotels

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  • 발행기관
    한국엔터테인먼트산업연구원 바로가기
  • 간행물
    ceri 엔터테인먼트연구 바로가기
  • 통권
    통권 제3호 (2005.09)바로가기
  • 페이지
    pp.99-105
  • 저자
    정미란
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A56696

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

목차

I. 서론
 II. 이론적 고찰
  1. 와인의 개념과 특성
  2. 와인 소비 시장의 현황분석
 III. 와인판매 활성화 방안
  1. 전문적인 소믈리에 육성
  2. 와인 소비자 특성에 관한 연구
  3. 와인 이벤트 활성화
 IV. 결론
 참고문헌

저자

  • 정미란 [ Jung, Mi-ran | 한양대학교 대학원, 관광학과 석사, 와인전문가(한국국제소몰리에협회) ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국엔터테인먼트산업연구원 [Corea Entertainment Research Institute]
  • 분야
    사회과학>경제학

간행물

  • 간행물명
    ceri 엔터테인먼트연구 [CERI Entertainment Review]
  • 간기
    반년간
  • pISSN
    2092-1705
  • 수록기간
    2004~2008
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 380

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