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초록

한국어

본 연구는 국민의 건강 생활 실천에 실질적으로 기여 할 수 있는 TV 식문화 프로그램의 개발을 위해 기존의 방송매체에서 제공하는 TV 식문화 프로그램의 내용과 식 공간 연출 부분의 디자인 요소를 분석하여 효과적인 식 공간 연출의 올바른 방향성을 정립하려는데 그 목적을 둔다.
연구 대상을 KBS 2TV 식문화 프로그램‘비타민’<위대한 밥상>의 식 공간 연출을 중심으로 하고, 푸드 디자인과 색채 방법을 분석하였다.
TV 식문화 프로그램‘비타민’의 <위대한 밥상> 식 공간 연출 부분은 타 방송사에 비해 매회 새로이 개발된 음식과 함께 다양한 식 공간 연출이 되고 있었다.
연구를 통해 TV 식문화 프로그램의 식 공간 연출 디자인은 정보 전달을 주 목적으로 하는 것을 유념하고 있고, 사회자와 연출자의 방송 진행이 원활하도록 도움을 주고 트랜드에 맞는 식 공간 디자인이 연출되도록 디자인과 색상에 노력을 기울여 시청자들로 하여금 호감을 주는 TV 방송 프로그램이 되도록 하고 있다.
TV 식문화 프로그램의 식 공간 연출에 있어서 의외성 있는 아이디어로 시각적 이미지 활용의 시도가 좀 더 필요한 것 같고, 현대 디자인의 흐름과 함께 연출 요소를 공간의 요구에 맞게 도입하여 참여자와 커뮤니케이션을 위한 디자인이 되어야 할 것이다.

목차

Abstract
 1. 서론
  1.1. 연구 배경 및 목적
  1.2. 연구 범위 및 방법
 2. TV 식문화 프로그램의 개요
  2.1. TV 식문화 프로그램의 현황
  2.2. TV 식문화 프로그램과 연출구조
 3. 푸드 스타일의 연출디자인과 색채에 관한 분석
  3.1. TV 식문화 프로그램 '비타민'의 <위대한 밥상>
  3.2. 푸드 스타일의 의 연출 요소 및 색채분석
  3.3. 종합분석
 4. 결론
 참고문헌

키워드

저자

• 박은희 [ Park, Eun-Hee | 숙명여자대학교 디자인대학원 제품ㆍ공간디자인 연출학과 석사과정 ]

참고문헌

발행기관

간행물

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• 간행물명

  한국색채디자인학회 학술대회

• 간기

  부정기

• 수록기간

  2005~2007

• 십진분류

  KDC 651 DDC 752