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표고(Lentinula edodes) 고온발생형 원목재배용 신품종 ‘흥화2호’의 재배 특성
Cultivation Characteristics of the New High-Temperature Fruiting Log-Cultivated Oak mushroom (Lentinula edodes) Cultivar ‘Heunghwa 2ho’
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- 발행기관
- 한국버섯학회 바로가기
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- 간행물
- 한국버섯학회지 KCI 등재 바로가기
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- 통권
- 제24권 제2호 (2026.06)바로가기
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- 페이지
- pp.48-53
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A489191
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원문정보
초록
- 영어
- A new high-temperature Oak mushroom (Lentinula edodes) variety, ‘Heunghwa 2ho’, adaptable to climate change, was developed for bed-log cultivation. Plant variety protection was applied for in 2022, and the variety is currently distributed to farms through non-exclusive licensing. The optimum mycelial growth temperature was 25oC, and the growth rate of 16.2±0.2 mm/7days was superior to that of the control cultivar. Fruiting body formation occurred at 18~28.1oC. The pileus was flat and thinner (9.6±2.9 mm) than that of the control cultivar. Fruiting occurred in spring, late summer, and autumn in concentrated or scattered patterns, with a dry weight of 22.5 kg/m3. Three years fresh yield reached 100 kg/m3, exceeding the yield criterion for economic viability in high-temperature varieties, and the second-year production rate of 80.9% further demonstrated its commercial potential.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
공시균주
단포자 분리 및 Di-mon 교잡
균사 배양 적온 조사
시험종균 제조
종균 접종
종균 배양(활착)
자실체 특성 조사
자실체 발생온도 조사
농가 실증 및 생산성 검정
결과 및 고찰
육성 경위
독립성 검정 및 배양 특성
자실체 발생온도
자실체 생육 특성
생산력 및 농가 실증
적요
REFERENCES
저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
- 설립연도
- 1997
- 분야
- 농수해양>농학
- 소개
- 우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.
간행물
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- 간행물명
- 한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
- 간기
- 계간
- pISSN
- 1738-0294
- eISSN
- 2288-8853
- 수록기간
- 2003~2026
- 등재여부
- KCI 등재
- 십진분류
- KDC 525 DDC 635
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