향토기업 연계형 문화관광시장의 공유가치창출(CSV) 성과지표 개발에 관한 연구 : 창원 명서시장 호롱불야시장 사례를 중심으로
Developing Creating Shared Value (CSV) Performance Indicators for Local Enterprise-Linked Cultural Tourism Markets : A Case Study of the Horongbul Night Market at Myeongseo Market in Changwon
This study aims to develop a multi-layered indicator system to diagnose the Creating Shared Value (CSV) performance of local enterprise-linked cultural and tourism markets, with the goal of revitalizing traditional markets facing crises due to shifting retail environments. To overcome the short-term, quantitative evaluation limitations of existing specialized market promotion projects, a qualitative case study was conducted on the 'Horongbul Night Market,' a collaborative model between Changwon Myeongseo Market (designated as a Cultural and Tourism Market in 2024) and prominent local enterprises [Mongo Food Co., Ltd. and Muhak Co., Ltd.]. Utilizing the three core domains of CSV proposed by Porter & Kramer (2011) as the primary framework, this study integrated Mecenat CSV indicators, the P-P-P model, and sustainability indicators to derive 3 domains ('reconceiving products and markets,' 'redefining productivity in the value chain,' and 'enabling local cluster development'), 12 sub-elements, and a total of 36 measurement items. Furthermore, to ensure methodological rigor, a subsequent research design was proposed, incorporating the Modified Delphi Technique and Content Validity Ratio (CVR) verification processes with an expert panel. This study holds significance as it shifts the paradigm of traditional market performance evaluation away from short-term sales by expanding it through the lenses of Service-Dominant (S-D) Logic-based Value Co-creation, Place Branding, and Cultural Capitalization, thereby establishing robust academic and policy benchmarks for comprehensively diagnosing market revitalization outcomes.
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본 연구는 유통 환경 변화로 위기에 직면한 전통시장을 활성화하기 위해, 향토기업 연계형 문화관광형 시장의 공유가치창출CSV) 성과를 진단하는 다층적 지표 체계를 개발하는 데 목적이 있다. 기존 특성화시장 육성사업의 단기적·정량적 평가 한계를 극복하고자, 2024년 문화관광형시장으로 선정된 창원 명서시장과 지역 향토기업[몽고식품(주), ㈜무학]의 협력 사례인 ‘호롱불 야시장’을 대상으로 질적 사례연구를 수행하였다. 분석 프레임워크로는 Porter & Kramer(2011)의 CSV 3대 영역을 골격으로 메세나 CSV 지표, P-P-P 모델, 지속가능성 지표를 통합하여 ‘제품과 시장의 재인식’, ‘가치사슬의 생산성 재정의’, ‘지역 클러스터 개발’의 3대 영역, 12개 하위요소, 총 36개 측정 문항을 도출하였다. 또한 지표의 엄밀성을 확보하기 위해 전문가 패널 대상의 수정 델파이 기법(Modified Delphi Technique)과 내용타당도비율(CVR) 검증 절차를 포함한 후속 연구설계를 함께 제시하였다. 본 연구는 전통시장 성과 평가 패러다임을 단기 매출 중심에서 탈피시켜, 서비스지배논리(S-D Logic) 기반의 가치 공동 창출(Value Co-creation), 장소 브랜딩(Place Branding), 문화 자산화(Cultural Capitalization) 관점으로 확장함으로써 전통시장 활성화 성과를 종합 진단할 수 있는 학술적·정책적 준거를 마련했다는 데 의의가 있다.
목차
요약 Abstract Ⅰ. 서론 1. 연구의 배경 및 필요성 2. 연구의 목적 3. 연구의 범위와 방법 Ⅱ. 이론적 배경 1. 공유가치창출(CSV)의 개념과 측정 2. 향토기업의 정의와 특성 3. 문화관광형시장과 도시재생 4. 서비스지배논리(S-D Logic)와 가치공동창출 5. 장소애착과 전통시장 경험 6. 도시재생 거버넌스와 협력형 재생 7. 선행연구 검토: CSV 성과지표 개발 모델 Ⅲ. 연구방법 1. 연구설계: 수정된 델파이 기법 2. 연구 절차 (2단계) 3. 전문가 패널 구성 계획 4. 분석틀: Porter & Kramer(2011)의 CSV 3대 영역 5. 내용타당도(CVR) 검증 절차와 공식 Ⅳ. 연구결과 1. 명서시장 개요와 문화관광형시장 선정배경 2. 향토기업 소개: 몽고식품㈜와 ㈜무학 3. 호롱불야시장의 보도상 성과 4. CSV 성과지표 도출 결과 V. 논의 1. 제품과 시장 재인식 요인의 확장된 의미 2. 가치사슬 생산성 재정의 요인의 구조적 의미 3. 지역 클러스터 효과 요인의 확장성 Ⅵ. 결론 및 제언 1. 연구의 요약 2. 학술적·실무적 시사점 3. 연구의 한계 및 향후 연구과제 참고문헌