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초록

영어

This study examines how Chinese consumers’ expectations, perceived performance, disconfirmation, satisfaction, and self-efficacy influence safety behavior in response to food safety information provided by the government, civic groups, and acquaintances, using structural equation modeling. The findings show that consumer responses vary by information source. Civic groups generally demonstrated higher perceived performance, satisfaction, and self-efficacy, whereas government-provided information generated higher expectations but lower satisfaction. SEM results indicate that for government information, perceived performance positively influenced satisfaction and safety behavior, while civic groups showed significant effects across most paths. For acquaintances, satisfaction was the key predictor of safety behavior. Comparative analysis further revealed that civic groups exerted stronger overall influence on satisfaction and safety behavior than the government or acquaintances.

한국어

본 연구는 구조방정식모형(SEM)을 활용하여 정부, 시민단체, 지인이 제공하는 식품안전정보에 대한 중국 소비자의 반응을 분석하고, 기대, 지각된 성과, 불일치, 만족, 자기효능감이 안전행동에 어떠한 영향을 미치는지를 종합적으로 검증하였다. 분석 결과, 소비자의 반응은 정보 제공 주체에 따라 상이하게 나타났으며, 특히 정보원천별 신뢰와 평가 방식에 뚜렷한 차이가 확인되었다. 시민단체의 경우 지각된 성과, 만족, 자기효능감이 전반적으로 높게 나타난 반면, 정부 정보는 기대 수준은 높았으나 만족도는 상대적으로 낮았다. 구조방정식모형 분석 결과, 정부 정보의 경우 지각된 성과가 만족과 안전행동에 유의한 정(+)의 영향을 미쳤으며, 시민단체 정보는 대부분의 경로에서 유의한 영향을 보였다. 지인 정보 의 경우에는 만족이 안전행동을 설명하는 핵심 요인으로 나타났다. 또한 비교 분석 결과, 시민단체는 정부나 지인에 비해 만족과 안전행동에 대해 전반적으로 더 강한 영향력을 미치는 것으로 확인되었다.

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
2.1 식품안전의 개념 및 현황
2.2 소비자정보
2.3 기대불일치 이론
2.4 자기효능감
2.5 안전행동 관련 변수
Ⅲ. 연구방법
3.1 연구모형 및 연구가설
3.2 조사대상 및 조사방법
3.3 잠재변수와 측정도구
Ⅳ. 연구결과
4.1 변수의 측정 및 평가
4.2 정보원별 중국소비자의 식품안전정보에 대한기대불일치가 만족 및 안전행동에 미치는 영향
Ⅴ. 결론 및 제언
1. 정보 신뢰성과 적시성 강화
2. 정부 안전정보 제공 시스템 개선
3. 시민단체 역할 강화
4. 자기효능감 제고
5. 정보 제공자와 소비자의 공동 책임
Acknowledgement
References
국문초록

키워드

안전정보 안전정보 만족도 중국 소비자 정보원천 기대불일치 만족 자기효능감 safety information safety information satisfaction Chinese consumer sources of information expectation disconfirmation satisfaction self-efficiency

저자

• Guangliangqian Zhang [ Department of Social Studies Education at Chungbuk National University ] The 1st author
• Hyun Jung Yoo [ Department of Social Studies Education at Chungbuk National University ] Corresponding Author

참고문헌

발행기관

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