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아까시재목버섯 JK-M0825의 배양적 특성 및 균사체 매트 형성
Culture characteristics and mycelial mat formation of Perenniporia fraxinea JK-M0825

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제23권 제3호 (2025.09)바로가기
  • 페이지
    pp.160-166
  • 저자
    강희완, 신현재
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A474439

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원문정보

초록

영어
This study aimed to select Perenniporia fraxinea isolates that form mycelial mats with excellent texture and ultimately to use them to produce mycelial based leather (MBL). Among 10 P. fraxinea isolates, JK-M0825 had the fastest mycelial growth rate on malt extract-yeast extract glucose medium. Polymorphic DNA of P. fraxinea isolates was detected using ultra-fast photonic polymerase chain reaction, which showed DNA diversity. The ribosomal DNA-internal transcribed spacer sequence of JK-M0825 was 99% identical to that of P. fraxinea isolates registered in GenBank. Four P. fraxinea isolates formed high-quality mycelial mats on sawdust substrates, and JK-M0825 produced the thickest mycelial mat (3.8 mm). JK-M0825 had the highest tensile strength (6.08 N/mm2) and an elongation rate of 32.93±6.31%. In addition, the mycelia of JK-M0825 formed uniformly on a large-scale culture medium (90 cm x 90 cm) and formed a textured mycelial mat. These results suggest that JK-M0825 is appropriate for producing MBL.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
아까시재목버섯균주 및 배양
균사체 매트 생산
PCR 다형성분석
균사체 매트의 인장강도 및 연신율
결과 및 고찰
아까시재목버섯균주의 배양적 특성
아까시재목버섯균주의 PCR다형성분석
ITS-rDNA염기서열분석
아까시재목버섯균주의 균사체매트생산
균주간 균사 체매트의 인장강도 및 연신율
적요
감사의 글
REFERENCES

키워드

Perenniporia fraxinea JK-M0825 Mycelial culture Mycelial mat tensile strength

저자

  • 강희완 [ Hee-Wan Kang | 한경국립대학교 생명공학부, 한경국립대학교 유전공학연구소, ㈜제이케이바이오테크 ] Corresponding Author
  • 신현재 [ Hyun-Jae Shin | 조선대학교 생명화화공학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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