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This study aimed to investigate the association between metabolic syndrome (hypertension, obesity, diabetes, hypercholesterolemia, and hypertriglyceridemia) and nutrient intake (fruit and vegetable) in adults. As the prevalence of metabolic syndrome continues to rise and the preventive role of diet is emphasized, the need to identify associations with actual intake patterns has arisen. Using data from the Korea National Health and Nutrition Examination Survey, we analyzed fruit and vegetable intake frequency according to sociodemographic characteristics and disease status in adults aged 30 years and older. The analysis revealed a very weak negative correlation(r=-.061) between hypercholesterolemia and fruit intake. Obesity was positively associated with fruit intake(β=.049), and hypercholesterolemia was negatively associated with fruit intake(β=-.071). Furthermore, while most adults consumed vegetables regularly, fruit intake tended to be low. These results confirm the association between obesity and hypercholesterolemia and fruit intake, suggesting the importance of dietary intake in the management of metabolic syndrome. Future research requires comprehensive analyses that include various factors, such as physical activity and lifestyle habits, as well as longitudinal studies to identify causal relationships by specific food group.

한국어

본 연구는 성인의 대사증후군(고혈압, 비만, 당뇨병, 고콜레스테롤혈증, 고중성지방혈증)과 영양 섭취(과일 및 채 소) 간의 관련성을 규명하고자 하였다. 대사증후군이 지속적으로 증가하는 가운데 식이요법의 예방적 역할이 강조됨에 따라 실제 섭취 패턴과의 연관성을 확인할 필요성이 제기되었다. 국민건강영양조사 자료를 활용하여 30세 이상 성인을 대상으로 인구사회학적 특성과 질병 유무에 따른 과일 및 채소 섭취 빈도를 분석하였다. 분석 결과, 고콜레스테롤혈증 과 과일 섭취는 매우 약한 음의 상관관계(r=-.061)를 보였으며, 비만은 과일 섭취와 정적 관계(β=.049), 고콜레스테롤 혈증은 부적 관계(β=-.071)를 나타냈다. 또한 대다수 성인은 채소를 정기적으로 섭취하였으나 과일 섭취는 낮은 경향 이 있었다. 이상의 결과는 비만 및 고콜레스테롤혈증과 과일 섭취의 관련성을 확인함으로써 대사증후군 관리에서 식이 섭취의 중요성을 시사한다. 향후 연구에서는 신체활동과 생활 습관 등 다양한 요인을 포함한 종합적 분석과 세부 식품 군별 인과관계 규명을 위한 종단연구가 필요하다.

목차

요약
Abstract
1. 서론
2. 연구 대상 및 방법
2.1 연구 대상
2.2 연구 방법
2.3 변수 설명
2.4 자료 분석
3. 결과
3.1 일반적 특성과 대사증후군, 그리고 채소 및 과일섭취의 분포
3.2 지난 1년간 야채 및 과일 섭취 빈도에 따른 대사증후군별 분석
3.3 최근 1년 동안 평균 과일류 섭취 빈도와 대사증후군 간의 상관관계
3.4 최근 1년 동안 평균 과일류 섭취 빈도와 대사증후군과의 분석
4. 논의
5. 결론
REFERENCES

키워드

저자

• 박은희 [ Eun-Hee Park | 광주여자대학교 간호학과 교수 ] Corresponding Author

참고문헌

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• 간행물명

  산업과 과학 [Advanced Industrial SCIence]

• 간기

  격월간

• eISSN

  2951-2476

• 수록기간

  2022~2026

• 등재여부

  KCI 등재후보

• 십진분류

  KDC 004 DDC 004