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중·장년층의 혼밥 식사와 건강 관련 삶의 질 간의 구조적 관계 : 식생활 형편, 스트레스의 직렬 이중 매개효과 분석
The Structural Relationship Between Solitary Eating and Health-Related Quality of Life among Middle-Aged Adults : A Double Sequential Mediation Analysis of Dietary Conditions and Perceived Stress

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  • 발행기관
    국제차세대융합기술학회 바로가기
  • 간행물
    차세대융합기술학회논문지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제9권 7호 (2025.07)바로가기
  • 페이지
    pp.1733-1740
  • 저자
    석소원
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A470323

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원문정보

초록

영어
This study investigated the structural relationship between eating alone and health-related quality of life among middle-aged adults, focusing on the sequential mediation of dietary conditions and perceived stress. Data were drawn from the 2023 Korea National Health and Nutrition Examination Survey (N = 947, aged 40–64). Mediation analysis was conducted using PROCESS Macro (Model 6) with 5,000 bootstrap resamples. Results revealed a significant indirect effect through dietary conditions and perceived stress in sequence, while the path through stress alone was not significant. These findings suggest that eating alone may serve as a form of autonomous dietary self-management, rather than a stigmatized behavior. The study offers policy-relevant evidence to support the health and nutrition of middle-aged individuals living alone.
한국어
본 연구는 중·장년층의 혼밥이 건강 관련 삶의 질에 미치는 구조적 관계를 분석하고, 식생활 형편과 스트 레스의 직렬 이중 매개효과를 검증하였다. 분석에는 2023년 국민건강영양조사 자료 중 40세 이상 64세 이하 947 명의 데이터를 활용하였으며, PROCESS Macro(Model 6)와 5,000회 부트스트래핑을 통해 매개효과를 검토하였 다. 분석 결과, 혼밥은 식생활 형편과 스트레스를 순차적으로 매개하여 삶의 질에 영향을 미치는 유의미한 경로를 나타냈다. 이 중 식생활 형편은 삶의 질 향상에 유의미한 매개 역할을 한 반면 스트레스를 통한 간접 경로는 통계 적으로 유의하지 않았다. 이러한 결과는 혼밥이 반드시 부정적이거나 낙인된 식습관이 아니라, 자율적으로 관리될 경우 삶의 질을 유지하거나 향상시킬 수 있는 잠재력을 지닌다는 점에서 중요한 함의를 갖는다. 본 연구는 중·장 년 1인 가구의 건강 및 영양 정책 수립을 위한 기초자료로 활용될 수 있다.

목차

요약
Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
2.1 연구모형 및 연구문제
2.2 연구자료 및 연구대상
2.3 측정도구
2.4 분석방법
Ⅲ. 연구결과
3.1 인구사회학적 특성
3.2 주요 변수의 기술통계 및 상관관계 분석
3.3 연구모형 검증
Ⅳ. 결론 및 논의
REFERENCES

키워드

중·장년층 혼밥 건강 관련 삶의 질 식생활 형편 스트레스 Middle-aged Adults Eating Alone Health-related Quality of Life(HRQoL) Dietary Conditions Perceived Stress

저자

  • 석소원 [ So-Won Suk | 군산대학교 사회복지학과 강사 ] Corresponding Author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    국제차세대융합기술학회 [International Next-generation Convergence technology Association]
  • 설립연도
    2017
  • 분야
    복합학>기술정책
  • 소개
    Ever since next generation convergence technology became one of the most important industries in the nation, computing professionals have encountered a growing number of challenges. Along with scholars and colleagues in related fields, they have gathered in avariety of forums and meetings over the last few decades to share their knowledge, experiences and the outcome of their research. These exchanges have led to the founding of the International Next-generation Convergence technology (INCA) on December 1, 2015. INCA was registered as an incorporated association under the Ministry of Information and Communications. The main purpose of the organization is to improve our society by achieving the highest capability possible in next generation convergence technology.

간행물

  • 간행물명
    차세대융합기술학회논문지 [The Journal of Next-generation Convergence Technology Association]
  • 간기
    월간
  • pISSN
    2508-8270
  • 수록기간
    2017~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 506 DDC 606

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