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양송이(Agaricus bisporus) 재배시 환기 및 관수방법에 따른 갈반병 발생과 생육 비교
Effects of ventilation and irrigation on bacterial brown blotch incidence and growth in Agaricus bisporus

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제23권 제2호 (2025.06)바로가기
  • 페이지
    pp.88-92
  • 저자
    조우식, 박현로, 고정우
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A469551

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원문정보

초록

영어
This study was performed to investigate the causes of bacterial brown blotch in Agaricus bisporus by analyzing environmental factors using sensors and growth factor characteristics. We found no direct correlation between the CO2 concentration and bacterial brown blotch among the evaluated cultivation environmental factors. However, maintaining the CO2 concentration at 500–2,000 ppm during the harvest period increased the hardness of the mushrooms. Ventilation for 40 min at dawn every day during this period helped prevent the development of bacterial brown blotch by reducing water condensation inside the grower. The incidence of browning disease was reduced to 1% when the medium layer humidity index was decreased to approximately 10 at harvest time and the leaf sensor moisture index was maintained at 430–490.

목차

ABSTRACT
적요
감사의 글
REFERENCES

키워드

Agaricus bisporus Bacterial blotch disease Irrigation Pseudomonas sp. Ventilation

저자

  • 조우식 [ Woo-Sik Jo | 경상북도농업기술원 디지털원예연구과 ] Corresponding Author
  • 박현로 [ Hyun-Ro Park | 경상북도농업기술원 농식품환경연구과 ]
  • 고정우 [ Jeung-Woo Ko | 경상북도농업기술원 농식품환경연구과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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