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느타리버섯 신품종 ‘다원타리’의 육성 및 특성
Characteristics of a new Pleurotus ostreatus variety, ‘Dawon-tari’
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- 발행기관
- 한국버섯학회 바로가기
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- 간행물
- 한국버섯학회지 KCI 등재 바로가기
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- 통권
- 제22권 제3호 (2024.09)바로가기
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- 페이지
- pp.112-116
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A456841
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원문정보
초록
- 영어
- We developed a new oyster mushroom cultivar named 'Dawon-tari', which has a longer stipe and higher yield than those of ‘sootari’.‘Dawon-tari’ was crossed by mating monokaryons isolated from ‘Sootari’ and ‘Daejang2ho’. The optimal temperature for mycelial growth was determined to be 20~25°C on potato dextrose agar medium, while the optimal temperatures for primordia formation and fruiting body growth were 15~17°C on a sawdust substrate. During bottle cultivation, the mycelial growth phase required approximately 26 days. Additionally, primordia formation required 5 days, and fruiting body growth took 4 days. The fruiting bodies exhibited a shallow funnel shape; were grayishbrown; and the stipes were characterized by a long, thin structure. The yield of fruiting bodies was 185 g per 1,100 mL bottle, which was 5% higher than that of ‘Sootari’.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
육성경위
교배모본 포자채취 및 단포자분리
교배 및 균주배양
생육관리 및 생육특성조사
DNA 다형성 검정
통계처리
결과 및 고찰
고유특성
균사 배양 특성
자실체 특성 및 수량성
DNA 다형성 분석
농가실증시험
적요
감사의 말씀
REFERENCES
키워드
Researcher Dawon-tari New variety Oyster mushroom Pleurotus ostreatus저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
- 설립연도
- 1997
- 분야
- 농수해양>농학
- 소개
- 우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.
간행물
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- 간행물명
- 한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
- 간기
- 계간
- pISSN
- 1738-0294
- eISSN
- 2288-8853
- 수록기간
- 2003~2025
- 등재여부
- KCI 등재
- 십진분류
- KDC 525 DDC 635
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