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Tourists' concerns about food safety During Their international tourism

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  • 발행기관
    한국관광산업포럼 바로가기
  • 간행물
    관광한국연구 바로가기
  • 통권
    제1권 제3호 통권 제1호 (2006.09)바로가기
  • 페이지
    pp.113-137
  • 저자
    Eunju Yoon
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A45309

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

목차

ABSTRACT
 I. Introduction
 II. Review of Literature
  1. Food Safety
  2. International tourism
  3. Health, Food Safety and International tourism
 III. Methodology
  1. Procedure
  2. Questionnaire Development
 IV. Results
  1. Profile of respondents
  2. International tourists' food safety concerns
  3. Tourists' perceptions about geographic food safety risk
  4. Fook consumption practices in high-risk regions
 V. Conclusions and Recommendations
 Reference

키워드

Food Safety Health and Food Safety Foodborne

저자

  • Eunju Yoon [ 윤은주 | a doctoral candidate in the Department of Hotel, Restaurant, Institution Management and Dietetics, Kansas State University ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국관광산업포럼 [Korea Tourism Industry Research Form]
  • 설립연도
    2005
  • 분야
    사회과학>관광학
  • 소개
    관광산업분야의 학문적연구와 실무연구를 통하여 관광경영학을 실용학문으로 정착하며, 산업협력을 통한 관광산업 발전과 관광정책의 대안을 제시하고, 회원의 권위 선양 및 친목도모를 원활히 수행함을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    관광한국연구 [Journal of Tourism Korea Research]
  • 간기
    연3회
  • pISSN
    1975-745X
  • 수록기간
    2006~2007
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338

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