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플라즈마 활성수처리를 통한 새싹귀리 생산성향상
Enhancing Oat Growth using Plasma-Activated Water Treatment
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- 발행기관
- 제주대학교 아열대농업생명과학연구소 바로가기
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- 간행물
- 아열대농업생명과학연구지 KCI 등재후보 바로가기
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- 통권
- 제39권 2호 (2023.12)바로가기
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- 페이지
- pp.13-26
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- 저자
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- 언어
- 영어(ENG)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A440139
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원문정보
초록
- 영어
- Oats are recognized for their health benefits, which are largely attributed to their high protein content and the presence of bioactive compounds. Recently, oats, particularly the seedling shoots, have gained popularity as a superfood due to their rich nutrient profile and health-promoting properties. To further enhance these advantages, a variety of methods have been explored to boost protein content and overall growth. In this study, we investigated the usage of plasma-activated water (PAW) as a novel growth stimulant in oat cultivation. Our findings revealed that PAW treatment significantly enhanced oat seedling growth, stem thickness, and total biomass indicating a positive impact on overall plant health and vigor. Additionally, we observed an increase in chlorophyll content in PAW treatment. Notably, PAW treatment led to a marked increase in protein content in P1000. This suggests that PAW treatment not only stimulates plant growth but also enhances the protein content of oats.
- 한국어
- 귀리는 높은 단백질 함량과 생체 활성 화 합물의 존재에 크게 기인하는 건강상의 장 점으로 인정되어지고 있다. 최근 귀리, 특히 새싹 귀리는 풍부한 영양소와 건강을 증진 시키는 역활으로 인해 슈퍼푸드로 인 기를 얻고 있다. 이러한 이점을 더욱 향상 시키기 위해 단백질 함량과 전반적인 성장 을 향상시키기 위한 다양한 방법이 연구되 었다. 본 연구에서는 귀리 재배에서 새로 운 성장 촉진제로서 플라즈마 활성수(PAW) 의 사용을 처리했다. 우리의 연구 결과는 PAW 처리가 귀리 묘목 성장, 줄기 두께 및 총 바이오매스를 유의하게 향상시켜 전반 적인 식물 건강 및 활력에 긍정적인 영향 을 미치는 것으로 나타났다. PAW 처리는 엽록소 함량이 증가하는 것을 관찰했다. 특히, PAW 처리는 P1000에서 단백질 함량의 현저한 증가를 초래했다. 이는 PAW 처 리가 식물 성장을 촉진할 뿐만 아니라 귀 리의 단백질 함량을 향상시킨다는 것을 시사한다.
목차
ABSTRACT
INTRODUCTION
MATERIALS AND METHODS
PAW production and physicochemical properties analysis
Plant materials, growth conditions andphenotypic analysis
Plant materials, growth conditions and phenotypic analysis
Measurement of chlorophyll
Protein measurement
RESULTS AND DISCUSSION
Plasma treatment change nitrate and other component in water
PAW treatment increase seedling growth
초록
Acknowledgments
REFERENCES
키워드
플라즈마 활성수 귀리 단백질 함량 슈퍼푸드 Plasma-activated water Oats Protein contents superfood저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 제주대학교 아열대농업생명과학연구소 [The Research Institute for Subtropical Agriculture and Biotechnology of Jeju National University]
- 설립연도
- 1984
- 분야
- 농수해양>농학
- 소개
- 현재의 아열대농업생명과학연구소는 나비박사로 유명한 석주명 박사가 1943년 4월부터 1945년 5월까지 2년1개월간 연구소의 전신인 경성제대 부속 생약연구소 제주도시험장에 소장으로 근무하면서 탁월한 업적의 터전이 되었던 곳으로 1981년 설립된 아열대농업연구소와 1967년에 설립된 동물과학연구소가 통합하여 아열대농업동물과학연구소로 개편(2001년)되었고, 2003년 아열대농업생명과학연구소로 개정하여 지금까지 이르고 있다. 연구소는 아열대권에 위치한 제주도의 기후와 토양 조건에 맞는 열대 및 아열대 작물의 생산기술의 연구를 통해 지역농업을 근원적으로 진흥발전시킬 수 있는 학술체계를 구성하고, 더불어 축산을 포함한 동물산업의 발전을 위하여 지역사회가 필요로 하는 생산기술 개발 및 동물산업육성을 위하여 산학협동의 구심체로서의 역할과 동･식물 자원의 유전자원 보존 및 활용방안 등의 개발을 통하여 농업 및 생물산업 관련 학문적/산업적 발전에 기여하고자 한다. 이를 위해 아열대농업부와 동물과학부, 기획관리부의 3개 부서로 연구소 구성을 세분화하였고, 농업을 비롯한 생물산업에 관한 연구와 연구간행물의 발간, 학술회의 개최, 학술지 발간, 학술정보 교환, 외부기관과의 위탁용역 연구, 국내외 연구기관과의 학술교류를 통한 협력 등의 연구소 설립 목적에 부합되는 사업을 활발히 수행하고 있다.
간행물
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- 간행물명
- 아열대농업생명과학연구지 [Journal of Asian Agriculture and Biotechnology]
- 간기
- 반년간
- pISSN
- 2288-0380
- 수록기간
- 1984~2026
- 등재여부
- KCI 등재
- 십진분류
- KDC 520 DDC 630
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