Earticle

현재 위치 Home

Research Article

고품질·다수성 갈색 팽이버섯 신품종‘아삭골드’ 육성 및 특성
Characteristics and breeding of a new brown variety of Flammulina velutipes ‘Asakgold’ for high quality and yield

첫 페이지 보기
  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제21권 제3호 (2023.09)바로가기
  • 페이지
    pp.167-172
  • 저자
    이관우, 서보민, 김승덕, 전종옥, 김민자, 김주형, 장명준
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A437424

※ 기관로그인 시 무료 이용이 가능합니다.

4,000원

원문정보

초록

영어
A new brown variety of Flammulina velutipes, referred to as ‘Asakgold,’ was bred by crossing two monokaryons isolated from the “Geumhyang2ho” and “Garlmoe” varieties. The pileus color of the new variety is light brown and its shape is hemispherical. During bottle cultivation, the period necessary for mycelial growth was 40 days, 9 days for primordia formation and 15 days for fruiting body growth. The total cultivation period was 64 days, which was similar to that of the control variety “Yeoreumhyang1ho.” The pileus of the new variety was similar and the stipe was thinner and longer than that of the control. The number of valid stipes per bottle was 495, which was 37 % higher than that of the control (362), and the yield was 214 g, 16 % higher than that of the control (185 g). The -glucan content was 28.69 %, which was observed to be 1.6 times more than that of the control.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
교배모본 포자채취 및 단포자 분리
교배 및 균주배양
자실체 특성조사
대치배양
베타글루칸 함량 분석
육성경위
통계분석
결과 및 고찰
고유특성
균사 배양 특성
자실체 특성 및 수량성
대치배양
베타글루칸 함량 분석
농가실증시험
적요
감사의 글
REFERENCES

키워드

Asakgold Brown winter mushroom Flammulina velutipes New variety

저자

  • 이관우 [ Kwan-Woo Lee | 충청북도농업기술원 ] Corresponding Author
  • 서보민 [ Bo-Min Seo | 충청북도농업기술원 ]
  • 김승덕 [ Seung-Deok Kim | 충청북도농업기술원 ]
  • 전종옥 [ Jong-Ock Jeon | 충청북도농업기술원 ]
  • 김민자 [ Min-Ja Kim | 충청북도농업기술원 ]
  • 김주형 [ Ju-Hyoung Kim | 충청북도농업기술원 ]
  • 장명준 [ Myoung-Jun Jang | 공주대학교 산업과학대 식물자원학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

이 권호 내 다른 논문 / 한국버섯학회지 제21권 제3호

    피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

    함께 이용한 논문 이 논문을 다운로드한 분들이 이용한 다른 논문입니다.

      출처 : 네이버학술정보

        0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.

        페이지 저장
        소속기관 조회
        이용자님의 소속기관(단체)이 서비스에 가입되어 있는지 확인해 보십시오.
        기관회원에 소속되어 있는 이용자는 원문을 무료로 이용할 수 있습니다.