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영지버섯 기능성이 강화된 고품질 우량계통 육성
Breeding superior lines of Ganoderma lucidum with enhanced functionality and high quality

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제21권 제2호 (2023.06)바로가기
  • 페이지
    pp.69-75
  • 저자
    오연이, 장갑열, 박영진, 오민지, 임지훈, 김민식, 이종원
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A433445

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원문정보

초록

영어
Recently, with the increasing global demand for Ganoderma lucidum as a material for functional beverages, varieties with enhanced functionality are needed. As part of this effort, 10 strains were selected from a collection of 160 G. lucidum strains, based on their quantity and fruiting body characteristics. These included four strains collected in Korea, three in Japan, and three of unknown origin. Approximately 44% of the 1,290 hybrid strains were secured. After two rounds of bag cultivation in oak sawdust, three strains (G-20-4, G-20-5, and G-20-7) were ultimately selected for single-timbered cultivation. Among these, G-20-4 demonstrated the earliest harvesting with a large size and a bright cap. Additionally, this strain exhibited the highest levels of total glucan, β-glucan, total triterpenoid, total polyphenol, and total flavonoid content.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
시험균주
모본선발
교잡주 육성 및 선발
봉지 및 원목재배를 통한 자실체 특성분석
우량계통의 생리활성 물질 분석
결과 및 고찰
모본 선발
교잡주 육성 및 선발
봉지 및 원목재배를 통한 자실체 특성분석
우량계통의 생리활성 물질 분석
감사의 글
REFERENCES

키워드

Functionality Ganoderma lucidium Hybrid breeding Superior line

저자

  • 오연이 [ Youn-Lee Oh | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ] Corresponding Author
  • 장갑열 [ Kab-Yeul Jang | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 박영진 [ Young Jin Park | 건국대학교 의료생명대학 바이오융합과학부 ]
  • 오민지 [ Min Ji Oh | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 임지훈 [ Ji-Hoon Im | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 김민식 [ Minseek Kim | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 이종원 [ Jong-Won Lee | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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