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[총설논문]
기후변화에 따른 탄소 중립 정책과 음식물류 폐기물 처리 방안
Carbon Neutral Policy and Food Waste Treatment Plan According to Climate Change
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- 발행기관
- 제주대학교 아열대농업생명과학연구소 바로가기
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- 간행물
- 아열대농업생명과학연구지 바로가기
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- 통권
- 제38권 2호 (2022.12)바로가기
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- 페이지
- pp.41-57
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A423092
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원문정보
초록
- 영어
- Efforts to reduce greenhouse gas (CO2) emissions are required in various fields for the urgency of greenhouse gas reduction due to global climate change. In this study, the current situation of food waste generation, systems, and policies were analyzed. The amount of food waste generated accounts for about 22-28% of the total amount of household waste, and it cause not only odors and polluted sewage occurring problems, but also economic losses for disposal. Food waste treatment methods domestically and internationally include collection/transportation and final treatment (door-to-door collection, automatic collection) and a small proportion of kitchen waste crusher and discharged to a public sewage treatment plant to combine sewage (biogas). Food waste is collected by vehicle and subjected to final treatment at a resource recovery facility. A huge amount of carbon dioxide is inevitably generated during the collection, transport, and final treatment at large scale facilities. In order to realize carbon neutrality and cope with climate change, measures are needed to reduce carbon dioxide emissions that can be applied not only to the reduction of food waste but also to its treatment technology.
- 한국어
- 전 세계적인 기후변화로 인하여 온실가스 감 축에 대한 시급성으로 다양한 분야에서 온실 가스(이산화탄소) 배출량 감축노력이 요구된 다. 본 연구에서는 음식물류 폐기물 발생현 황과 제도, 정책 등의 현황을 분석하였다. 음식물류 폐기물 발생량은 전체 생활 폐기물 발생량의 22∼28% 정도를 차지하고, 악취와 오염오수 발생뿐만 아니라 이를 처리하기 위 한 경제적 손실도 발생한다. 국내·외적으로 음식물류 폐기물의 처리방식은 수거/이송하여 최종처리하는 방식(문전수거, 자동집하) 과 적은 비율로 주방용 오물분쇄기를 사용하 여 공공하수처리장으로 배출하는 하수병합 (바이오가스) 방식이 있다. 음식물류 폐기물 을 차량으로 수거하여 자원화시설에서 최종 처리를 하게 되는데 수거 및 이송, 대형시설 에서 최종 처리과정에서 필연적으로 막대한 이산화탄소가 발생하게 된다. 탄소중립을 실 현하여 기후 변화에 대처하기 위해 음식물류 폐기물의 감소뿐만 아니라 이의 처리기술에 적용할 수 있는 이산화탄소 배출을 줄이기 위한 대책이 필요하다.
목차
ABSTRACT
서언
결과
탄소 중립 정책
국가 온실가스 배출량
우리나라 온실가스 감축 목표 및 법령
우리나라 온실가스 감축 정책
국내·외 음식물류 폐기물 현황
음식물류 폐기물 처리 방식
초록
사사
인용문헌
키워드
고액분리 오수 음식물류 폐기물 처리기 탄소 중립 Carbon neutral disposer Food waste solid-liquid separation waste water저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 제주대학교 아열대농업생명과학연구소 [The Research Institute for Subtropical Agriculture and Biotechnology of Jeju National University]
- 설립연도
- 1984
- 분야
- 농수해양>농학
- 소개
- 현재의 아열대농업생명과학연구소는 나비박사로 유명한 석주명 박사가 1943년 4월부터 1945년 5월까지 2년1개월간 연구소의 전신인 경성제대 부속 생약연구소 제주도시험장에 소장으로 근무하면서 탁월한 업적의 터전이 되었던 곳으로 1981년 설립된 아열대농업연구소와 1967년에 설립된 동물과학연구소가 통합하여 아열대농업동물과학연구소로 개편(2001년)되었고, 2003년 아열대농업생명과학연구소로 개정하여 지금까지 이르고 있다. 연구소는 아열대권에 위치한 제주도의 기후와 토양 조건에 맞는 열대 및 아열대 작물의 생산기술의 연구를 통해 지역농업을 근원적으로 진흥발전시킬 수 있는 학술체계를 구성하고, 더불어 축산을 포함한 동물산업의 발전을 위하여 지역사회가 필요로 하는 생산기술 개발 및 동물산업육성을 위하여 산학협동의 구심체로서의 역할과 동･식물 자원의 유전자원 보존 및 활용방안 등의 개발을 통하여 농업 및 생물산업 관련 학문적/산업적 발전에 기여하고자 한다. 이를 위해 아열대농업부와 동물과학부, 기획관리부의 3개 부서로 연구소 구성을 세분화하였고, 농업을 비롯한 생물산업에 관한 연구와 연구간행물의 발간, 학술회의 개최, 학술지 발간, 학술정보 교환, 외부기관과의 위탁용역 연구, 국내외 연구기관과의 학술교류를 통한 협력 등의 연구소 설립 목적에 부합되는 사업을 활발히 수행하고 있다.
간행물
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- 간행물명
- 아열대농업생명과학연구지 [Journal of Asian Agriculture and Biotechnology]
- 간기
- 반년간
- pISSN
- 2288-0380
- 수록기간
- 1984~2026
- 등재여부
- KCI 등재
- 십진분류
- KDC 520 DDC 630
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