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Research Article

쓴 맛이 적은 다수성 느티만가닥버섯 신품종 ‘윤슬’
Characteristics of a new Hypsizigus marmoreus variety ‘Yunseul’ with little bitterness and high yield

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제20권 제3호 (2022.09)바로가기
  • 페이지
    pp.113-118
  • 저자
    최준영, 신복음, 백일선, 김연진, 김정한, 최종인, 하태문, 정구현
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A419018

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원문정보

초록

영어
This study was conducted to diversify the cultivation of mushroom items and develop a competitive variety of Hypsizigus marmoreus. We focused on developing Hypsizigus marmoreus with lower bitterness, likable shape, and high yield. We have collected and tested characteristics of genetic resources from domestic and abroad since 2019. Breeding (2019), characterization (2020), productivity test (2021), and farm demonstration test (2021) have been sequentially conducted. We bred the new variety ‘Yunseul’ with unique traits. The optimal temperature for mycelial and fruit body growth were 22–25oC and 15– 18oC, respectively. It was similar to the control variety (Mangadak-2Ho) in the pileus form (hemispherical shape) and the cultivation period. However, it was thinner and longer than the control variety with the pileus diameter, thickness, stipe diameter, and length being 19.9 mm, 7.0 mm, 9.4 mm, and 86.3 mm, respectively. The effective number of fruit bodies was 47.8 in bottle cultivation, which was more than that of the control variety. The yield was 197.4 g/bottle (1,100 cc), which was 30% higher than the yield of the control variety, 151.9 g/bottle (1,100 cc). The parent and control varieties were also incubated alongside the new variety. The somatic incompatibility line was distinct. The band pattern in the mycelial DNA PCR reaction was different from that of the parent and control varieties, confirming the hybrid species.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
시험재료
단포자 분리 및 교배
배지조성 및 배지제조
배양 및 생육관리
생육특성조사
생산력 검정 및 농가실증
PCR 다형성 검정
결과 및 고찰
육성경위
특성검정
생산력검정
농가실증
적요
REFERENCES

키워드

Hypsizigus marmoreus Variety Yield Yunseul

저자

  • 최준영 [ Jun-Yeong Choi | 경기도농업기술원 ] Corresponding author
  • 신복음 [ Bok-Eum Shin | 경기도농업기술원 ]
  • 백일선 [ Il-Seon Baek | 경기도농업기술원 ]
  • 김연진 [ Yeon-Jin Kim | 경기도농업기술원 ]
  • 김정한 [ Jeong-Han Kim | 경기도농업기술원 ]
  • 최종인 [ Jong-In Choi | 경기도농업기술원 ]
  • 하태문 [ Tai-Moon Ha | 경기도농업기술원 ]
  • 정구현 [ Gu-Hyun Jeong | 경기도농업기술원 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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