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잎새버섯 신품종 ‘백연’ 균사배양 및 자실체 생육 특성
Mycelial growth and fruit body cultural characteristics of a new Grifola frondosa variety, ‘Bakyeon’

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제20권 제2호 (2022.06)바로가기
  • 페이지
    pp.50-54
  • 저자
    김정한, 최준영, 신복음, 최종인, 하태문, 김연진
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A415530

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원문정보

초록

영어
This study was conducted to reduce the phenomenon of the biased cultivation of certain mushroom varieties and to develop a competitive variety of Grifola frondosa. We developed the first Korean white commercial mushroom strain, ‘Bakyeon’, by crossing monokaryons derived from brown strains. We have collected and tested the characteristics of mushrooms from domestic and international genetic resources since 2018. We bred the unique domestic variety, ‘Bakyeon’, which has the following characteristics. The optimal temperature for mycelial growth was 25~28oC and the optimal temperature for fruit body growth was 16~18oC. The new variety was similar to the control variety (Daebak) in terms of the pileus, which formed a pine cone shape, and the number of days of cultivation. The yield was 94.1 g/bottle, which was 23% lower than the 108.5 g/bottle yield of the control variety. When incubating the parent and control varieties, the replacement line was clear. Moreover, polymerase chain reaction analysis of mycelial DNA resulted in different band patterns between the parent and control varieties, confirming the hybrid species.

목차

ABSTRACT
서 론
재료 및 방법
종균제조 및 자실체 생육 특성 분석
유전적 다형성 분석
결과 및 고찰
육성경위
특성검정
농가실증
적 요
REFERENCES

키워드

Bakyeon crossing Grifola frondosa monokaryon new variety

저자

  • 김정한 [ Jeong-Han Kim | 경기도농업기술원 ]
  • 최준영 [ Jun-Yeong Choi | 경기도농업기술원 ]
  • 신복음 [ Bok-Eum Shin | 경기도농업기술원 ]
  • 최종인 [ Jong-In Choi | 경기도농업기술원 ]
  • 하태문 [ Tai-Moon Ha | 경기도농업기술원 ]
  • 김연진 [ Yeon-Jin Kim | 경기도농업기술원 ] Corresponding Author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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