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3장. 식(食)생활과 산림문화
2. 시식ㆍ절식에서 보는 산림문화
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- 발행기관
- 숲과문화연구회 바로가기
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- 간행물
- 산림문화전집 바로가기
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- 통권
- 산림문화전집 15 (2021.12)바로가기
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- 페이지
- pp.122-159
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A407022
원문정보
목차
가. 시식과 절식에서 산림문화를 주목하는 까닭
나. 한국 전통 시식과 산림문화
1) 봄철 시식과 산림문화
2) 여름철 시식과 산림문화
3) 가을철 시식과 산림문화
4) 겨울철 시식과 산림문화
다. 세시풍속의 절식과 산림문화
1) 정월대보름과 복쌍 ㆍ 묵은 나물
2) 삼짙날과 화전
3) 한식과 쑥떡 ㆍ 쑥국
4) 단오와 수리취떡 ㆍ 쑥떡 ㆍ 앵두화채
5) 추석과 송편
6) 중양절과 국화떡 ㆍ 국화주
라. 시식과 절식에 나타난 산림문화의 의미와 가치
미주
참고문헌
저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 숲과문화연구회 [Society for Forests & Culture]
- 설립연도
- 1992
- 분야
- 농수해양>임학
- 소개
- 본회는 나무와 숲, 인간의 상호 관계를 문화적, 생태적 시각에서 그 가치와 중요성을 구명하여 임업과 임학을 진작시키고 그 관련 기록들을 가치있는 문화 유산으로 남기고자 한다. 위의 목적을 달성하시 위하여 다음 각호의 사업을 한다. 1. 나무와 숲이 종교, 문학, 미술, 음악, 민속 등 문화 일반에 끼친 영향을 발굴 조사 및 연구 2. 산림의 문화적 기능뿐만 아니라 생태적, 경제적, 환경적 기능 등 다목적기능 증진 기법 연구 3. 국내외 숲 탐방 및 학술 토론회 개최 4. 격월간지 <숲과 문화> 및 학술 도서 발간 5. 산림(문화) 이벤트 기획 6. 산림교육 및 해설 7. 국내외 관련 단체 및 국제기구와 정보 교환 8. 기타 연구회의 목적 달성을 위해 필요한 자체 연구 및 위탁 용역 사업
간행물
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- 간행물명
- 산림문화전집
- 간기
- 연간
- 수록기간
- 2016~2024
- 십진분류
- KDC 526 DDC 634
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