사료 내 갈색거저리(Tenebrio molitor) 유충과 동애등에(Hermetia illucens) 유충의 첨가에 따른 흰다리새우(Litopenaeus vannamei)의 비특이적 면 역력, 항산화력, Vibrio parahaemolyticus에 대한 저항성 및 성장 효과
Effects of Dietary Mealworm Tenebrio molitor Larvae and Black Soldier Fly Hermetia illucens Larvae on Pacific White Shrimp Litopenaeus vannamei: Innate Immune Responses, Anti-oxidant Enzyme Activity, Disease Resistance against Vibrio parahaemolyticus and Growth
This study was conducted to determine the supplemental effects of two insect meals, mealworm (MW) and black soldier fly (BSF), with high or low lipid levels in diets, on Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei. Sardine and tuna by-product meals were used as the fish meal source in a control (Con) diet. The fish meals were replaced with MW, defatted MW (deMW), BSF or defatted BSF (deBSF), respectively. The shrimp (body weight: 0.47 g) were stocked into 20 acryl tanks (215 L) and fed the diets six times a day. After 45 days of the feeding trial, the shrimp that were fed insect meals had significantly higher phenoloxidase and superoxide dismutase activities than the shrimp fed Con diet. The gene expressions of prophenoloxidase, crustin and penaeidine-3c in shrimp hepatopancrease were also higher in shrimp that were fed the insect diets, regardless of defatting than those in shirmp that were fed Con diet. The survival against Vibrio parahaemolyticus was higher in shrimp that were fed the diets containing defatted insect meals than in shrimp that were fed Con diet. These results indicate that MW and BSF, regardless of lipid levels, could be good protein sources for the enhancement of innate immunity and anti-oxidant capacity of the shrimp.
목차
Abstract 서론 재료 및 방법 실험사료 실험새우와 사육관리 Sampling과 분석 침지감염실험 통계 분석 결과 고찰 References
키워드
Insect mealBlack soldier flyMealwormPacific white shrimpProtein source
저자
신재형 [ Jaehyeong Shin | 제주대학교 해양생명과학과 ]
신재범 [ Jaebeom Shin | 제주대학교 해양생명과학과 ]
엄건호 [ Gunho Eom | 제주대학교 해양생명과학과 ]
이경준 [ Kyeong-Jun Lee | 제주대학교 해양과학연구소 ]
Corresponding Author
제주대학교 해양과학연구소 [Marine Science Institute Jeju National University]
설립연도
1968
분야
농수해양>수산학
소개
해양의 실체와 그 자원의 합리적 이용과 관리방법을 규명하기 위하여 해양물리, 화학, 생물, 지질, 공학등 여러 관련분야에 관한 다양한 연구를 수행하며, 환경의 보전과 보호를 위해서 수질, 대기, 상·하수도, 폐기물, 사회적 환경 등의 연구를 통하여 쾌적하고 청정한 환경을 보전하기 위한 다양한 연구를 수행하고, 또한 해양 및 환경분야의 우수한 인력양성, 국내외 학술교류의 증진, 학·산 협동체제의 확립 등을 통하여 해양과 환경에 관한 기초 및 응용적 학술연구를 종합적으로 수행함을 목적으로 한다.
간행물
간행물명
해양과학연구소 연구논문집 [Bulletin of the Marine Science Institute]