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Fucoidan isolated from the popular edible brown seaweed Sargassum fusiforme suppresses lipopolysaccharide-induced inflammation by blocking NF-κB signal pathway

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  • 발행기관
    제주대학교 해양과학연구소 바로가기
  • 간행물
    해양과학연구소 연구논문집 바로가기
  • 통권
    제45권 (2021.12)바로가기
  • 페이지
    pp.33-40
  • 저자
    Lei Wang, Jae-Young Oh, Hye-Won Yang, Xiaoting Fu, Jae-Il Kim, You-Jin Jeon
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A406933

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원문정보

초록

영어
The anti-inflammatory effect of a fucoidan with a molecular weight of 102.67 kDa isolated from an enzymatic digest of Sargassum fusiforme was investigated in lipopolysaccharide (LPS)-stimulated RAW 264.7 macrophages and zebrafish. The results indicated that the fucoidan significantly and dose-dependently inhibited the production of inflammatory molecules, including tumor necrosis factor-alpha (TNF-α), nitric oxide (NO), prostaglandin E2 (PGE2), interleukin-1 beta (IL-1β), and interleukin-6 (IL-6), as well as improved the viability of LPS-stimulated RAW 264.7 cells. Moreover, the fucoidan suppressed the expression of cyclooxygenase-2 (COX-2) and inducible nitric oxide synthase (iNOS) by regulating the nuclear factor kappa B (NF-κB) pathway in LPS-stimulated RAW 264.7 cells. Furthermore, in vivo test results suggested that the fucoidan remarkably reduced reactive oxygen species (ROS), cell death, and NO levels in LPS-stimulated zebrafish in a dose-dependent manner. Taken together, these results demonstrated that the fucoidan isolated from S. fusiforme possesses strong anti-inflammatory activities in vitro and in vivo, and could prove as an important candidate to be used to develop anti-inflammatory agents in pharmaceutical and cosmeceutical industries.

목차

Abstract
Introduction
Materials and methods
Chemicals and reagents
Preparation of fucoidan
Cell culture
Measurement of inflammatory molecules and cell viability
Western blot analysis
Application of fucoidan and LPS to zebrafish embryos
Determination of heart-beat, ROS generation, cell death, and NO generation in zebrafish
Statistical analysis
Results
Discussion
Conclusion
References

키워드

Sargassum fusiforme Fucoidan Anti-inflammatory effect NF-κBpathway Zebrafish

저자

  • Lei Wang [ College of Food Science and Engineering, Ocean University of China, Qingdao 266003, China; Department of Marine Life Sciences, Jeju National University, Jeju City, Jeju Self-Governing Province 63243, Republic of Korea; Marine Science Institute, Jeju National University, Jeju City, Jeju Self-Governing Province 63333, Republic of Korea ]
  • Jae-Young Oh [ Food Safety and Processing Research Division, National Institute of Fisheries Science, Busan 46083, Republic of Korea ]
  • Hye-Won Yang [ Department of Marine Life Sciences, Jeju National University, Jeju City, Jeju Self-Governing Province 63243, Republic of Korea ]
  • Xiaoting Fu [ College of Food Science and Engineering, Ocean University of China, Qingdao 266003, China ]
  • Jae-Il Kim [ Department of Food Science and Nutrition, Pukyong National University, 45Yongso-ro, Nam-gu, Busan 48513, Republic of Korea ] Corresponding Author
  • You-Jin Jeon [ Department of Marine Life Sciences, Jeju National University, Jeju City, Jeju Self-Governing Province 63243, Republic of Korea; Marine Science Institute, Jeju National University, Jeju City, Jeju Self-Governing Province 63333, Republic of Korea ] Corresponding Author

참고문헌

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간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    제주대학교 해양과학연구소 [Marine Science Institute Jeju National University]
  • 설립연도
    1968
  • 분야
    농수해양>수산학
  • 소개
    해양의 실체와 그 자원의 합리적 이용과 관리방법을 규명하기 위하여 해양물리, 화학, 생물, 지질, 공학등 여러 관련분야에 관한 다양한 연구를 수행하며, 환경의 보전과 보호를 위해서 수질, 대기, 상·하수도, 폐기물, 사회적 환경 등의 연구를 통하여 쾌적하고 청정한 환경을 보전하기 위한 다양한 연구를 수행하고, 또한 해양 및 환경분야의 우수한 인력양성, 국내외 학술교류의 증진, 학·산 협동체제의 확립 등을 통하여 해양과 환경에 관한 기초 및 응용적 학술연구를 종합적으로 수행함을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    해양과학연구소 연구논문집 [Bulletin of the Marine Science Institute]
  • 간기
    폐간
  • pISSN
    1225-5734
  • 수록기간
    1977~2021
  • 십진분류
    KDC 454 DDC 551

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