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초록

영어

This study The purpose of this study was to investigate the effects of online lifelong education in a home using contents of university-affiliated lifelong education center on the acquisition and generalization of cooking task skills for persons with developmental disabilities. The subjects of this study were three persons with developmental disabilities who lived with their parents in the home without employment after graduation from school. The research design and method used the technique of multiple probe design across subjects during the single subject research. As a result of the study, the three persons with developmental disabilities who participated in the study effectively acquired cooking task skills through online lifelong education in the home using contents of university-affiliated lifelong education center, and generalized the performance of cooking task skills in the actual restaurant environment, not at home.

한국어

본 연구는 대학부설 평생교육원 콘텐츠를 활용한 가정 내 온라인 평생교육이 발달장애인들의 조리직무기 술 습득 및 일반화에 미치는 효과를 알아보는 데에 목적을 두어 실시되었다. 연구 대상은 학교 졸업 후 미취업의 상태로 가정 내에서 부모와 함께 거주하는 발달장애인 세 명으로 구성되었으며, 연구 설계 및 방법은 단일대상연 구 중 대상자간 중다 간헐 기초선 설계의 기법이 사용되었다. 연구 결과, 연구 대상으로 참여한 세 명의 발달장애 인은 대학부설 평생교육원 콘텐츠를 활용한 가정 내 온라인 평생교육을 통하여 조리직무기술을 효과적으로 습득 하였으며, 가정이 아닌 실제 식당환경에서 역시 조리직무기술의 수행을 일반화한 것으로 나타났다.

목차

요 약
Abstract
1. 서론
1.1 연구 필요성 및 목적
1.2 연구 문제
2. 연구 방법
2.1 연구 대상
2.2 연구 설계
2.3 실험 환경 및 종속변인
2.4 독립변인: 대학부설 평생교육원 콘텐츠를 활용한 가정 내 온라인 평생교육
2.5 자료 측정
2.6 관찰자간 신뢰도
2.7 중재 충실도
2.8 사회적 타당도
3. 연구 결과
3.1 조리직무기술에 대한 습득 효과
3.2 조리직무기술에 대한 일반화 효과
4. 논의 및 결론
4.1 논의
4.2 결론 및 제언
REFERENCES

키워드

저자

• 김영준 [ Young-Jun Kim | 덕성여자대학교 비교과통합관리센터 연구원 ]
• 권량희 [ Ryang-Hee Kwon | 부산디지털대학교 사회복지학과 부교수 ] Corresponding Author

참고문헌

발행기관

간행물

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• 간행물명

  융합정보논문지(구 중소기업융합학회논문지) [Journal of Convergence for Information Technology]

• 간기

  월간

• pISSN

  2586-1816

• eISSN

  2586-4440

• 수록기간

  2011~2022

• 십진분류

  KDC 004 DDC 004