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넙치(Paralichthys olivaceus) 사료 내 phytosterol의 이용 가능성 평가
Dietary Supplementation of Phytosterol for Olive Flounder Paralichthys olivaceus

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  • 발행기관
    제주대학교 해양과학연구소 바로가기
  • 간행물
    해양과학연구소 연구논문집 바로가기
  • 통권
    제44권 (2020.12)바로가기
  • 페이지
    pp.1-12
  • 저자
    신재형, 이초롱, 김유정, 신재범, 임현운, 윤관식, 이경준
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A390072

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원문정보

초록

영어
We evaluated the effects of dietary supplementation of phytosterol on the growth, feed utilization, immunity, digestibility, wound healing ability and disease resistance of olive flounder Paralichthys olivaceus. We conducted two consecutive feeding trials at different growth stages of the fish: EXP-1 (68.9 g) and EXP-2 (16.5 g). The experimental diets were supplemented with graded levels of phytosterol (1% ecdysteroid extracted from Achyranthis radix) at 0, 0.025, 0.05, 0.1, 0.2 and 0.4% (designated as Con, PHY0.025, PHY0.05, PHY0.1, PHY0.2 and PHY0.4, respectively). Dietary phytosterol did not significantly affect growth and cholesterol concentration. Feed utilization was higher in fish fed phytosterol-supplemented diets than in fish fed the control diet. Dietary phytosterol increased innate immunity and digestibility of protein and dry matter. Wound healing ability was also increased by the phytosterol supplementation. The survival against Edwardsiella tarda challenge was higher in fish fed low-phytosterol diets than in fish fed the control diet. The optimum dietary level of phytosterol seems to be approximately 0.05%. The results in this study indicate that the phytosterol could be used as a functional supplement in diets to improve feed utilization, immunity, digestibility and wound healing ability of olive flounder.

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
실험어와 사육관리
실험사료
Sampling과 분석
외관상 소화율 측정
상처치유능력
통계학적 분석
결과
고찰
사사
References

키워드

Phytosterol Phytochemical Immune-stimulant Olive flounder Feeds

저자

  • 신재형 [ Jaehyeong Shin | 제주대학교 해양생명과학과 ]
  • 이초롱 [ Chorong Lee | 제주대학교 해양생명과학과 ]
  • 김유정 [ Youjeong Kim | 제주대학교 해양생명과학과 ]
  • 신재범 [ Jaebeom Shin | 제주대학교 해양생명과학과 ]
  • 임현운 [ Hyunwoon Lim | 제주대학교 해양생명과학과 ]
  • 윤관식 [ Kawn-Sik Yun | (주)시너젠 ]
  • 이경준 [ Kyeong-Jun Lee | 제주대학교 해양과학연구소 ] Corresponding Author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    제주대학교 해양과학연구소 [Marine Science Institute Jeju National University]
  • 설립연도
    1968
  • 분야
    농수해양>수산학
  • 소개
    해양의 실체와 그 자원의 합리적 이용과 관리방법을 규명하기 위하여 해양물리, 화학, 생물, 지질, 공학등 여러 관련분야에 관한 다양한 연구를 수행하며, 환경의 보전과 보호를 위해서 수질, 대기, 상·하수도, 폐기물, 사회적 환경 등의 연구를 통하여 쾌적하고 청정한 환경을 보전하기 위한 다양한 연구를 수행하고, 또한 해양 및 환경분야의 우수한 인력양성, 국내외 학술교류의 증진, 학·산 협동체제의 확립 등을 통하여 해양과 환경에 관한 기초 및 응용적 학술연구를 종합적으로 수행함을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    해양과학연구소 연구논문집 [Bulletin of the Marine Science Institute]
  • 간기
    폐간
  • pISSN
    1225-5734
  • 수록기간
    1977~2021
  • 십진분류
    KDC 454 DDC 551

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