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친환경 향료의 개발 및 인체 유해성분 분석
Development of Eco-friendly Fragrances and Analysis of Harmful Components

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  • 발행기관
    K-뷰티인그리에경영학회(구 한국인그리에학회) 바로가기
  • 간행물
    한국인그리에학회지 바로가기
  • 통권
    제1권 제2호 (2019.12)바로가기
  • 페이지
    pp.1-7
  • 저자
    김다은, 김아령, 김운중
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A368713

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원문정보

초록

영어
The fragrance is volatile and is prone to radical reactions by light or heat. In particular, theby-products generated by radical reactions are likely to be harmful to the human body. In addition, overexpression of free radicals is known to cause various pathophysiological disorders such as cardiovascular disease, diabetes, ischemia, anemia reperfusion injury, coronary atherosclerosis, Alzheimer's, cancer, as well as aging. Therefore, accurate harmful component quantitative analysis is necessary for the fragrance.In this study, the results of gas chromatograph-mass spectrometer (GC-MS) and gas chromatographic-vacuum ultraviolet (GC-VUV) analysis were compared. In addition, to reduce the generation of harmful substances in natural and synthetic fragrances, the experiment was conducted to prepare and analyze synthetic fragrances. We synthesized fragrances and developed eco-friendly fragrances through quantitative analysis of harmful ingredients by GC-VUV.As a result of this study, it was confirmed that harmful substances of benzene are detected through GC-MS and GC-VUV in natural fragrance analysis. As a result of the synthetic fragrance analysis, unlike the natural fragrance, no harmful substances of benzenes were detected, but it was confirmed that butyric acid methyl ester, which was not detected by GC-MS, was detected as a by-product in GC-VUV analysis. As a result of controlling the content of ethyl butyrate, the concentration of butyric acid methyl ester decreased as the ratio of ethyl butyrate decreased.In this study, we were able to synthesize natural fragrances with low content of harmful substances. GC-VUV is expected to be useful for analysis of harmful substances in perfumery and cosmetic fields along with GC-MS.

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 재료 및 방법
1. 시약 및 연구 장비
2. 합성딸기향 제조
3. GC-MS 분석조건
4. GC-VUV 분석조건
Ⅲ. 결과 및 고찰
1. 천연향GC-MS, GC-VUV 분석결과
2. 합성딸기향GC-MS, GC-VUV 분석결과
3. Ethyl Butyrate 함량에 따른 Butyric acid methylester의 변화
Ⅳ. 결론
Acknowledgement
References

키워드

향 유해물질 Fragrance GC-MS(Gas Chromatograph-massspectrometer) GC-VUV (Gas Chromatography-Vacuum Ultraviolet) harmful substances

저자

  • 김다은 [ Daeun Kim | 한남대학교 화학과 ]
  • 김아령 [ Ahryeoung Kim | 한남대학교 화학과 ]
  • 김운중 [ Woonjung Kim | 한남대학교 화학과 ] Corresponding Author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    K-뷰티인그리에경영학회(구 한국인그리에학회) [The Society of K-Beauty Ingrier Management]
  • 설립연도
    2018
  • 분야
    예술체육>미용
  • 소개
    인그리에(Ingrier)란 화장품 성분, 제형, 향, 칼라, 느낌 뿐만 아니라 유효성, 안전성 등을 감별하여 고객의 기호에 맞게 화장품을 추천하여 적합한 사용법을 제공해 고객의 만족을 이끌어 낼 수 있는 화장품 전문가를 말합니다. 본 한국인그리에학회는 대학, 기업 및 다양한 분야의 현장에서 화장품 산업의 발전을 기대하며 뷰티융합의 장을 열어보고자 합니다. 아울러 인그리에가 성장할 수 있는 각 분야의 우수한 연구를 확장하고 선도하는 수준 높은 학술지로서의 역할을 다하고자 합니다.

간행물

  • 간행물명
    한국인그리에학회지 [Journal of Korea Society of Ingrielogy]
  • 간기
    반년간
  • pISSN
    2671-6267
  • 수록기간
    2019~2026
  • 십진분류
    KDC 579 DDC 668

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