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꽃송이버섯 병재배 적합 배지 개발
Development of suitable substrate of Sparassis latifolia for bottle cultivation

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제17권 제3호 (2019.09)바로가기
  • 페이지
    pp.126-131
  • 저자
    권희민, 이윤혜, 최종인, 전대훈, 이용선, 이영순, 김정한
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A363552

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원문정보

초록

영어
This study sought to identify the optimum substrate composition for the stable bottle cultivation of Sparassis latifolia. The main substrate was fermented larch sawdust. Six nutrient sources were mixed at a maximum volume ratio of 20%. The fresh weight of fruit body was the highest at 128.5 g for GMSL69033 and 126.6 g for ‘Neoul’ in the treatments of beet pulp and corn flour in a volume ratio of 15:5. In addition, the total cultivation period was 94 days, which was shorter than that required for other treatments. The selected substrate characteristics were pH 4.7, C:N (carbon to nitrogen) ratio of 106:4, moisture content of 70%, and air filling porosity of 38%. We plan to develop new income items through research on mycelial incubation and fruit body growth conditions.

목차

ABSTRACT
서 론
재료 및 방법
시험균주 및 접종원 제조
배지제조 및 접종
배양 및 생육관리
배지 재료의 이화학성 및 혼합배지 처리별 물리성 분석
배양 및 생육 특성 조사
결과 및 고찰
배지재료 및 혼합배지의 이화학적 특성 분석
혼합배지의 균주별 배양 및 생육 기간 조사
혼합배지의 자실체 특성
적 요
REFERENCES

키워드

Bottle cultivation Fruiting body Sparassis latifolia Stable production Substrate

저자

  • 권희민 [ Hee-Min Gwon | 경기도농업기술원 버섯연구소 ]
  • 이윤혜 [ Yun-Hae Lee | 국립농업과학원 토양비료과 ]
  • 최종인 [ Jong-In Choi | 경기도농업기술원 버섯연구소 ]
  • 전대훈 [ Dae-Hoon Jeon | 경기도농업기술원 버섯연구소 ]
  • 이용선 [ Yong-seon Lee | 경기도농업기술원 버섯연구소 ]
  • 이영순 [ Young-Soon Lee | 경기도농업기술원 환경농업과 ]
  • 김정한 [ Jeong-Han Kim | 경기도농업기술원 버섯연구소 ] Corresponding Author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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