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버섯 수확 후 배지의 산업적 활용
Industrial utilization of spent mushroom substrate

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제17권 제3호 (2019.09)바로가기
  • 페이지
    pp.85-92
  • 저자
    강희완
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A363546

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원문정보

초록

영어
Over a million tons of spent mushroom substrate (SMS) are generated as by-products of mushroom cultivation every year in Korea. Disposal of SMS by mushroom farmers is difficult, therefore, recycling solutions that do not harm the environment are necessary. SMS consists of mushroom mycelia and residues of fruiting bodies, containing a variety of bioactive substances, such as extracellular enzymes, antimicrobial compounds, and secondary metabolites. This paper reviews utility of SMS for bioremediation, controlling plant disease, and production of lignocellulytic enzymes, organic fertilizer, and animal feed.

목차

ABSTRACT
서 론
버섯 수확 후 배지의 식물생장촉진 효과
버섯 수확 후배지로부터 목질 분해효소분리
버섯 수확 후배지의 Bioremediation 효과
버섯 수확 후 배지 활용 작물 병해충 관리
버섯 수확 후 배지의 가축사료 이용
결 론
REFERENCES

키워드

Recycling Spent mushroom substrate Utilization

저자

  • 강희완 [ Hee-Wan Kang | 한경대학교 원예생명과학과, 한경대학교 유전공학연구소 ] Corresponding Author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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