Earticle

초록

영어

This study is aimed at giving directions for the development of fresh food delivery packaging design in the domestic e-commerce market. First literature study of food consumption trend, cold chain system and zero waste campaign related to e-commerce food market. Second, packaging designs of e-commerce fresh food in domestic and foreign were analyzed and also the prospective studies were checked to find out the future direction of packaging designs. Studies show that the packaging design of delivery for fresh food should not only be kept freshness, also consider the usefulness, convenience and environmental protection from various angles.

한국어

본 연구는 국내 이커머스 시장의 신선식품 배송 패키지 디자인이 발전해야 할 방향성을 제시하는 데 그 목적이 있다. 1차로 문헌연구를 통해 이커머스 식료품과 관련된 소비 트렌드, 콜드체인 시스템, 제로 웨이스트 캠페인에 관하여 이론을 정리하였다. 그리고 국내외 신선식품 배송 패키지에 대해 분석하여 현황을 파악하고 관련 선행연구를 통해 앞으 로의 방향성에 대해 알아보았다. 연구 결과, 신선식품을 위한 배송 패키지 디자인은 신선도 유지뿐만 아니라 포장재의 유용성, 편리성과 환경보호 측면을 다각도로 고려하여야 한다. 이커머스 기업은 상품과 함께 패키지를 통해 ‘신선함’이라 는 경험을 전달할 때, 소비자는 오프라인보다 높은 구매율과 충성도를 보여줄 것으로 기대한다.

목차

요약
Abstract
1. 서론
1.1 연구 배경 및 목적
1.2 연구 방법 및 범위
2. 이론적 배경
2.1 식료품 소비 트렌드
2.2 콜드체인 시스템(Cold Chain system)
2.3 제로 웨이스트(Zero Waste) 캠페인
3. 식료품 배달 패키지디자인 사례분석
3.1 국내 사례
3.2 국외 사례
3.3 기타 선행연구 사례
4. 결론
REFERENCES

키워드

저자

• 장지우 [ Ji-woo Jang | 홍익대학교 국제디자인전문대학원 디지털미디어디자인 전공 석사과정 ]
• 김승인 [ Seung-in Kim | 홍익대학교 국제디자인전문대학원 디지털미디어디자인 전공 교수 ] Corresponding Author

참고문헌

발행기관

간행물

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• 간행물명

  한국융합학회논문지 [Journal of the Korea Convergence Society]

• 간기

  월간

• pISSN

  2233-4890

• 수록기간

  2010~2022

• 십진분류

  KDC 530 DDC 620