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버들송이버섯 봉지재배 안정생산 기술
Development of a safe culture technique for Agrocybe cylindracea

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제17권 제1호 (2019.03)바로가기
  • 페이지
    pp.1-6
  • 저자
    허병수, 서상영, 최규환, 최영민, 권석주, 장갑열, 유영진
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A351931

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원문정보

초록

영어
Agrocybe cylindracea was cultured in a bag, in which sawdust culture medium (1 kg) is put in a plastic bag (PE), with poplar sawdust, rice bran, wheat bran, and dried bean curd refuse in the ratio of 70:10:10:10 (v/v). 2% of the culture medium was inoculated with the liquid starter of Agrocybe cylindracea, and this was incubated at 25oC. After incubation, the A. cylindracea was further cultured by cutting the top vinyl portion of the bag down to the level of the culture medium surface of the first inoculation part. The cut culture medium was placed in a growth room at 25oC, and pin-heading was induced under light irradiation at 99% humidity and 1,000 ppm CO2 level for 3days. When the grow the environment was controlled at 95% humidity and 21oC, the bending of the stem was less as compared to that when the cap of the bag had been removed. The number of effective fruiting bodies per bag increased by 140% (28.8), the quantity per bag increased by 29.5%, and 148.5 g A. cylindracea could be potentially harvested.

목차

ABSTRACT:
서론
재료 및 방법
시험균주
생육 배지원 선발
최적 생육온도 구명
봉지재배 적정 입상방법
결과 및 고찰
생육 배지원 선발
최적 생육온도 구명
봉지재배 적정 입상방법
적요
감사의 글
References

저자

  • 허병수 [ Byong-Soo Heo | 전라북도농업기술원 ]
  • 서상영 [ Sang-Young Seo | 전라북도농업기술원 ]
  • 최규환 [ Kyu-Hwan Choi | 전라북도농업기술원 ]
  • 최영민 [ Young-Min Choi | 전라북도농업기술원 ]
  • 권석주 [ Seog-Ju Kwon | 전라북도농업기술원 ]
  • 장갑열 [ Kab-Yeyl Jang | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 유영진 [ Young-Jin Yoo | 전라북도농업기술원 ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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