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초록

영어

This study was to investigate the physiological activities of bioconversion soybean embryo extract and the effects of sleeping pack containing extract on skin. The aglycone isoflavones of the soybean embryo extract bioconversed with pectinase were identified by HPLC. in vitro tests showed that they were non-toxic, anti-inflammatory, anti-melanin and anti-aging activity. After 4 weeks of human body application with the sleeping pack using extract, the skin surface roughness and eye wrinkles were so improved by low stimulation that the sleeping pack containing bioconversion soybean embryo extract has a positive effect on the skin. We confirmed that the bioconversion soybean embryo extract was effective in enhancing the physiological activity and was useful as a cosmetic material of various formulations.

한국어

생물전환한 콩 배아추출물을 미용학적 측면에서의 생리활성을 연구하고 이를 함유한 수면 팩이 피부에 미치는 영향 을 규명하고자 하였다. 이를 위해 Pectinase로 생물전환 한 콩 배아추출물을 HPLC로 비배당체 이소플라본을 확인하였고, in vitro 실험한 결과 무독성, 항염증, 항멜라닌, 항노화의 활성이 나타났다. 이후 이를 함유한 수면 팩을 제조하여 4주간 인체적용시험한 결과 저자극으로 피부의 거칠기, 눈가 주름을 유의미하게 개선하여 생물전환 콩 배아추출물을 함유한 수면 팩은 피부에 긍정적인 효과가 있는 것으로 나타났다. 이 연구를 통해 생물전환 콩 배아추출물은 피부의 생리 활성을 증진시 키는 효능이 있고 다양한 제형의 화장품 소재로 활용 가치가 있는 것으로 확인되었다.

목차

요약
Abstract
1. 서론
2. 실험 재료 및 방법
2.1 재료 및 추출방법
2.2 In vitro 실험 방법
2.3 인체적용시험 방법
2.4 통계 분석
3. 결과 및 고찰
3.1 HPLC를 이용한 콩 배아추출물 성분 분석 및 생물전환 정도
3.2 생물전환 콩 배아추출물의 in vitro 실험
3.3 생물전환 콩 배아추출물을 함유한 수면 팩의 인체적용시험 결과
4. 결론
REFERENCES

키워드

저자

• 민경남 [ Kyung-Nam Min | 안양대학교 화장품발명디자인학과 교수 ]
• 이건희 [ Gun-Hee Lee | 건국대학교 생물공학과 석사 ]
• 박성진 [ Sung-Jin Park | 고려대학교 식품생명공학과 교수 ]
• 최태부 [ Tae-Boo Choe | 건국대학교 화장품공학과 교수 ] Corresponding Author

참고문헌

발행기관

간행물

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• 간행물명

  한국융합학회논문지 [Journal of the Korea Convergence Society]

• 간기

  월간

• pISSN

  2233-4890

• 수록기간

  2010~2022

• 십진분류

  KDC 530 DDC 620