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Astragalin production from kaempferol by fermentation of metabolically engineered Escherichia coli

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  • 발행기관
    한국당과학회 바로가기
  • 간행물
    한국당과학회 학술대회 바로가기
  • 통권
    2018 한국당과학회 동계학술대회 (2018.01)바로가기
  • 페이지
    pp.48-48
  • 저자
    Kye Woon Cho, Tae-Su Kim, Ramesh Prasad Pandey, Jae Kyung Sohng
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A346270

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
Kaempferol is a natural flavonol with numerous bioactivities. It reduces the risk of various cancers and possess skin-lightening effect. Due to these efficacies, its possible application in food, medicine and cosmetics industry are increasing. However, like most flavonoids it has limited application due to water solubility and stability. Glycosylation has been an important approach to diversify and extend novel biological functions in natural products and secondary metabolites. Hence, in this study, considering these demerits, we synthesized astragalin (kaempferol glucoside) from kaempferol using uridine 5′-diphosphate (UDP)-3-O-glycosyltransferase. To enhance the pool of UDP-glucose necessary for UGT78K1, UDP-glucose biosynthetic genes along with glucose facilitator diffusion protein (glf) and glucokinase (glk) were expressed in a multi-monocistronic vector pIBR to produce astragalin in significant titer.

저자

  • Kye Woon Cho [ Department of Life Science and Biochemical Engineering ]
  • Tae-Su Kim [ Department of Life Science and Biochemical Engineering, Department of BT-Convergent Pharmaceutical Engineering SunMoon University, 70 Sunmoon-ro 221, Tangjeong-myeon, Asan-si, Chungnam 31460, Korea ]
  • Ramesh Prasad Pandey [ Department of Life Science and Biochemical Engineering, Department of BT-Convergent Pharmaceutical Engineering SunMoon University, 70 Sunmoon-ro 221, Tangjeong-myeon, Asan-si, Chungnam 31460, Korea ]
  • Jae Kyung Sohng [ Department of Life Science and Biochemical Engineering, Department of BT-Convergent Pharmaceutical Engineering SunMoon University, 70 Sunmoon-ro 221, Tangjeong-myeon, Asan-si, Chungnam 31460, Korea ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국당과학회 [Korean Society for Glycoscience]
  • 설립연도
    2006
  • 분야
    의약학>약학
  • 소개
    본 학회는 화학, 생화학, 분자생물학, 미생물학, 식품공학, 의학, 약학, 유전공학 및 생물공학, 환경 및 기타 공업 등 전 분야의 탄수화물관련 이론과 기술을 연구 발전시키고 산학협동을 통해 이를 보급하여 국내 관련 산업의 발전 및 국민생활의 과학화에 기여하고자 하며, 이러한 목표와 비젼의 실현을 위해 회원들이 적극적인 참여와 활동을 전개하고자 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국당과학회 학술대회
  • 간기
    연간
  • 수록기간
    2006~2022
  • 십진분류
    KDC 517 DDC 614

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