Earticle

초록

영어

In this study, in a bid to develop natural bioadhesives for paper craft, the hanji industry, and preserving cultural assets, complex polysaccharides were extracted from brown and red algae and used as an ingredient in adhesives. Brown algae include sea trumpet, kelp, sea oak, and sea mustard, whereas red algae include Pachymeniopsis elliptica agar-agar weed, Gloiopeltis tenax, and hunori. The polysaccharides were extracted after transforming them from non-aqueous Ca complexes contained in each of the brown and red algae into water-soluble polysaccharides containing alkali metals with a solubility level of 1. and extracted Subsequently, only the polysaccharides were extracted using alcohol precipitation. The adhesion tensile strengths of kelp, a brown algae, and Pachymeniopsis elliptica, a red algae, were 21.58 and 32.99 kgf, respectively. They thus demonstrated better adhesion than that of solid glue products such as water plants (18.45 kgf) and glue sticks (20.45 kgf). The extraction yield of these polysaccharides is supposed to be determined according to their extracted environments; however, no difference in adhesion strength was seen. Further, it was found that the shapes of polysaccharides were determined by their growing environment instead of extraction environment. Use of multi-step alcohol precipitation method during extraction enabled the removal of the constituents except protein and other polysaccharides, thereby demonstrating a stable outcome without cultivation of mold. Furthermore, there was no occurrence of mold even after production of the adhesives by the simple solution method, which demonstrates the adhesive’s potential as an environment-friendly adhesive material.

한국어

종이 공예 및 한지 산업, 문화재 보존 등에 활용을 위한 천연 바이오 접착제를 개발하기 위해 해초류 중 갈조류, 홍조류의 복합 다당류를 추출하여 이를 접착 성분으로 사용하였다. 갈조류는 감태, 다시마, 대황, 미역, 홍조류는 도박, 우뭇가사리, 풀가사리, 후노리로 갈조류와 홍조류에 포함된 비수용성 Ca 착물 형태의 다당류를 수용성의 1 가 알칼리 금속이 포함된 수용성 다당류들로 변형하여 추출하고 알코올 침전을 이용하여 다당류만을 얻고자 하였다 . 갈조류는 다시마의 접착 인장 강도가 21.58 kgf, 홍조류는 도박이 32.99 kgf를 나타내어 물풀(18.45 kgf)과 딱풀(20.45 kgf)로 알려진 고체풀의 접착력에 상회하는 결과를 나타내었다. 이 추출된 다당류들은 추출 환경에 따라서 추출 수율이 결정되 었지만, 접착도에는 차이를 나타나지 않고 있어서 추출 환경이 아니라 생육 환경에 의해 다당류의 형태가 결정되어지는 것을 알 수 있었다. 추출 시에 다단계의 알코올 침전법을 사용함으로 추출 과정에서 단백질 및 기타 다당류를 제외한 구성 성분들이 제거된 결과가 나타나서 곰팡이 배양이 되지 않는 안정한 결과를 보이고 있었으며 , 단순 용해에 의한 접착제 제작 후에도 곰팡이의 발생이 없어서 친환경 접착 재료로서의 사용이 가능한 결과를 나타내었다 .

목차

초록
ABSTRACT
1. 서론
2. 실험재료 및 방법
2.1. 추출재료 및 전처리
2.2. 추출시약 및 기기
2.3. 해초 다량류 추출 및 접착 분말 제조
2.4. 곰팡이 배양
2.5. 접착도의 측정
3. 결과 및 고찰
3.1. 해초 다당류 추출
3.2. 최적 추출 조건
3.3. 곰팡이 발생도
3.4. 접착력 평가
3.5. 해초 추출물의 종합평가
4. 결론
사사
REFERENCES

키워드

저자

• 한원식 [ Won-Sik Han | 한서대학교 무기 재료 공정 및 응용 연구소 ]
• 오승준 [ Seung-Jun Oh | (재)한국고고환경연구소 보존과학실 ]
• 김영미 [ Young-Mi kim | 한서대학교 문화재보존과학연구센터 ]
• 이유진 [ You-Jin Lee | 한서대학교 문화재보존과학연구센터 ]
• 김예진 [ Ye-Jin Kim | 한서대학교 문화재보존과학연구센터 ]
• 박민선 [ Min-Seon Park | 한서대학교 문화재보존과학연구센터 ]
• 위광철 [ Koang-Chul Wi | 한서대학교 문화재보존학과 ] Corresponding Author

참고문헌

발행기관

간행물

표지보기 관심저널 등록

• 간행물명

  보존과학회지 [Journal of Conservation Science]

• 간기

  연5회

• pISSN

  1225-5459

• eISSN

  2287-9781

• 수록기간

  2003~2026

• 등재여부

  KCI 등재

• 십진분류

  KDC 602 DDC 700