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Breeding and characterization of a long shelf-life cultivar ‘DanBi 7Ho’ by mono-mono crossing in Pleurotus eryngii

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 KCI 등재후보 바로가기
  • 통권
    제16권 제3호 (2018.09)바로가기
  • 페이지
    pp.140-146
  • 저자
    Min Keun Kim, Soon Ae Sim, Ji Hye Park, Jae San Ryu, Si Lim Choi, Kwang Pyo Hong
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A342299

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원문정보

초록

영어
Pleurotus eryngii is one of the most commercially important mushrooms cultivated in Korea. However, the shelf-life of the fruiting body is short, limiting its export. A new hybrid strain H17 of P. eryngii was developed to extend the shelf-life by mono-mono crossing between monokaryotic strains derived from DanBi and KNR2774. Although the cultivation period of H17 was slightly longer than that of the reference cultivar Kenneutari No.2, the quality did not change and remained normal after a period of 65.0 days at 4°C. This result was significantly different from that of the reference cultivar Kenneutari No.2. Analysis of the genetic characteristics of the new hybrid strain H17 revealed a different profile from that of the parental and reference cultivars when random amplification of polymorphic DNA (RAPD) primers was used. These results demonstrate that H17 is a new cultivar with improved storability after harvesting.

목차

ABSTRACT
INTRODUCTION
MATERIALS AND METHODS
Strain and growth conditions
Single sporing and crosses
Fruiting and cultivation methods
Hardness and storage on fruiting body
Antagonistic test and random amplification ofpolymorphic DNA (RAPD) analysis
Statistical analysis
RESULTS AND DISCUSSIONS
Strains produced from mono-mono crosses of DanBiand KNR2774
Fruiting body production and storage of the newdikaryon strains
Antagonistic test
RAPD analysis
Relation between shelf-life and hardness of fruitbody
ACKNOWLEDGEMENTS
REFERENCES

키워드

King oyster mushroom Mono-mono crossing Pleurotus eryngii Shelf-life

저자

  • Min Keun Kim [ Division of Environment-friendly Research, Gyeongnam Agricultural Research and Extension Services, Jinju 660-360, Republic of Korea ] Corresponding author
  • Soon Ae Sim [ Division of Environment-friendly Research, Gyeongnam Agricultural Research and Extension Services, Jinju 660-360, Republic of Korea ]
  • Ji Hye Park [ Division of Environment-friendly Research, Gyeongnam Agricultural Research and Extension Services, Jinju 660-360, Republic of Korea ]
  • Jae San Ryu [ Department of mushroom Science, Korea National College of Agriculture and Fisheries, Jeonju 54874, Korea ]
  • Si Lim Choi [ Division of Environment-friendly Research, Gyeongnam Agricultural Research and Extension Services, Jinju 660-360, Republic of Korea ]
  • Kwang Pyo Hong [ Division of Environment-friendly Research, Gyeongnam Agricultural Research and Extension Services, Jinju 660-360, Republic of Korea ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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