베이커리 제품에 대한 소비자의 지각된 위험과 평가에 영향을 미치는 변수들에 관한 연구 -영양학적 정보, 정보원천신뢰도, 기능성-
A Study on the Antecedents of the Consumer's perceived risk and Measurements at the Bakery Products - Nutritional Information, Source Credibility, and Functionality -
I. 서론 II. 이론적 고찰 1. 영양학적 정보 2. 정보원천이 지닌 신뢰도 3. 기능성 4. 지각된 위험 5. 제품에 대한 소비자 평가 III. 연구방법 1. 가설의 설정 IV. 가설검증 1. 표본 선정 및 자료 수집 2. 변수의 조작적 정의 3. 가설 검증 V. 결론 참고문헌
관광학은 실천학문인 만큼 어떻게 실무영역인 관광서비스에 잘 접합시키느냐 혹은 역으로 관광서비스를 어떻게 잘 관광학 이라는 학문에 잘 접합시키느냐가 중요하다. 따라서 본 학회는 연구 및 기타 활동을 통하여 중앙 및 지방정부가 나아갈 관광정책을 제시하고, 관광사업자들에게 실질적으로 도움이 되는 연구를 수행하며, 연구와 세미나를 통하여 친목도모와 회원들의 연구능력을 향상시키는데 목적이 있다
또한 본 학회는 다른 관광관련기관과의 교류를 강화하며, 관광현장에 있는 실무자를 위한 학술발표를 통해 학문의 현실적 적용방안을 제시하고자 한다.