Earticle

현재 위치 Home

발효유의 급여가 포유자돈의 성장, 장내 미생물총, 분변내 유해가스배출에 미치는 영향
Effects of Dietary Supplementation of Fermented Milk on Growth, Intestinal Microorganisms and Fecal Noxious Gas Emission in Suckling Pigs

첫 페이지 보기
  • 발행기관
    강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 바로가기
  • 간행물
    동물자원연구 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제28권 3호 (2017.09)바로가기
  • 페이지
    pp.116-121
  • 저자
    정용대, 김두완, 민예진, 유동조, 이수협, 남기택, 김기현, 김영화
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A310329

※ 기관로그인 시 무료 이용이 가능합니다.

4,000원

원문정보

초록

영어
This study was conducted to investigate effects of feeding fermented milk on growth, intestinal microorganisms and fecal noxious gas emission in suckling pigs. A total of a hundred birth piglets (Landrace×Yorkshire×Duroc) were randomly assigned into feeding group and control group during suckling period that ten pigs per sow. Fermented milk contained 3.0×108/g of Bacillus and 3.5×108/g of Lactobacillus, and was supplied by top dressing method. Fermented milk fed to the sulking pigs indicated tendency to increase weaning body weight (p=0.052) and average daily gain (p=0.094). Total microbial flora and Escherichia coli in the feces were lower (p<0.05) in the feeding group than the non-feeding group. Reversely, Lactobacillus was higher (p<0.01) in feces of the pigs fed fermented milk than the pigs of the control group. Hydrogen sulfide emitted in feces was decreased in feeding group compared with control group (p<0.05). Similarly, fecal total mercaptans was diminished in the feeding group than the control group (p<0.01). Therefore, the fermented milk fed to the sulking pigs may improved growth and can influence positively intestinal microorganisms and fecal noxious gas emission.

목차

ABSTRACT
 Ⅰ. 서론
 Ⅱ. 재료 및 방법
  1. 공시동물 및 실험설계
  2. 조사항목 및 분석방법
  3. 통계분석
 Ⅲ. 결과 및 고찰
 Ⅳ. 요약
 사사
 Ⅴ. REFERENCES

키워드

Fermented milk Growth Microorganisms Noxious gas Suckling pigs

저자

  • 정용대 [ Yong Dae Jeong | 국립축산과학원 양돈과 ]
  • 김두완 [ Doo Wan Kim | 국립축산과학원 양돈과 ]
  • 민예진 [ Ye Jin Min | 국립축산과학원 양돈과 ]
  • 유동조 [ Dong Jo Yu | 국립축산과학원 양돈과 ]
  • 이수협 [ SuHyup Lee | 국립축산과학원 양돈과, 국립한국농수산대학 중소가축학과 ]
  • 남기택 [ Ki Taeg Nam | 한경대학교 동물생명환경과학과 ]
  • 김기현 [ Ki Hyun Kim | 국립축산과학원 양돈과 ]
  • 김영화 [ Young Hwa Kim | 국립축산과학원 양돈과 ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) [Institute of Animal Life Science Kangwon National University]
  • 설립연도
    1999
  • 분야
    농수해양>축산학
  • 소개
    1970년 3월에 설립된 본 연구소는 국내외 동물자원에 관한 기초 및 응용연구를 통하여 축산업 발전을 선도하고 산학협동 체제를 강화하여 지역사회 발전에 기여함은 물론 통일에 대비한 북한 동물자원에 관한 연구를 체계적으로 수행하기 위함을 근본 목적으로 하고 있다. 본 연구소는 다변화, 과학화된 동물자원 분야에서 이론과 실제를 결부하는 연구활동 뿐만 아니라 학술 및 산학협동 활동 등을 인정받아 1991년에 교육부로부터 법정 연구소로 지정되었으며 1996년에는 이공계 첨단기자재 지원대상 연구소, 한우특성화대학 연구소로 지정되었고 1999년에는 학술진흥재단 대학 부설 중점연구소로 지정되었다. 이러한 지원과 국내외 동물자원 분야의 과학적 정립 및 연구, 발전이라는 고유한 목적 하에서 현재 국제적으로 축산업분야 중 심각한 문제를 가지고 있는 전염성 질병 및 그 대책 마련 등의 연구를 통해 현장애로 및 문제점을 해결하고, 실용적 축산 분뇨처리 방법 개발 및 새로운 축산물 가공품 개발과 유전공학 기법을 이용한 새로운 동물의 작출, 유전적 능력이 우수한 개체의 생산과 육종, 새로운 사료자원의 개발 등의 분야에서 세계적으로 선도적인 연구를 수행하고 있으며 관련분야에서 인정받는 국제적인 연구소로 발전하기 위해 노력을 기울이고 있다.

간행물

  • 간행물명
    동물자원연구 [Annals of Animal Resources Sciences]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1225-2964
  • eISSN
    2287-3317
  • 수록기간
    1999~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 527 DDC 636

이 권호 내 다른 논문 / 동물자원연구 제28권 3호

    피인용수 : 0(자료제공 : 네이버학술정보)

    함께 이용한 논문 이 논문을 다운로드한 분들이 이용한 다른 논문입니다.

      페이지 저장