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노랑느타리 품종 ‘장다리’의 육성 및 자실체 특성
Characteristics and breeding of a cultivar Pleurotus citrinopileatus ‘Jangdari’

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 KCI 등재후보 바로가기
  • 통권
    제15권 제2호 (2017.06)바로가기
  • 페이지
    pp.73-77
  • 저자
    오민지, 임지훈, 오연이, 신평균, 장갑열, 공원식, 유영복
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A308492

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원문정보

초록

영어
In Korea, oyster mushroom is one of the commonly cultivated mushrooms. In 2013, the cultivation areas and products of oyster mushrooms were 60,039 M/T and 201 ha, respectively. Many species of oyster mushrooms are cultivated in various countries. These include Pleurotus ostreatus, P. florida, P. sajor-caju, P. eryngii, P. citrinopileatus, P. salmoneostramineus and P. cystidiosus. P. citrinopileatus is a yellow oyster mushroom famous for its health benefits such as anti- cancer and anti-oxidant effects. Therefore, a cultivar P. citrinopileatus ‘Jangdari’ was developed to improve yield and the ability to grow well at lower temperatures. Two parent strains ‘Gumbit (KMCC02150)’ and ‘KMCC02145’ were selected based on their morphological characteristics. ‘Jangdari’ was developed by the method of Mon-Mon crossing between monokaryons derived from ‘Gumbit’ and ‘KMCC02145’, and finally selected through continuous cultivation tests. The optimum temperature for mycelial growth was 30oC. The cultivar could grow well at high temperatures, especially 16~24oC. Fruiting body production per bottle (850 mL) was about 90.0 g. Stipe length and thickness of ‘Jangdari’ were similar to those of ‘Gumbit’. ‘Jangdari’ was more resistant to low temperature than ‘Gumbit’, and thus it could be cultivated with oyster mushrooms (P. ostreatus). In addition, while cultivating ‘Jangdari’, it is not required to scrape out the upper side of bottle’s sawdust medium; hence, its cultivation is expected to save energy and time.

목차

ABSTRACT
 서론
 재료 및 방법
  균주 및 배양
  단포자 분리 및 교배
  교잡 및 교잡계통 자실체 특성 검정
  DNA 다형성 분석
 결과 및 고찰
  육성경위
  고유특성
  가변특성
  자실체 수량성 및 재배상 유의점
 적요
 감사의 말씀
 References

키워드

Pleurotus citrinopileatus Jangdari Yellow oyster mushroom

저자

  • 오민지 [ Min-Ji Oh | 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 임지훈 [ Ji-Hoon Lim | 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 오연이 [ Youn-Lee Oh | 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 신평균 [ Pyung-Gyun Shin | 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 장갑열 [ Kab-Yeul Jang | 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 공원식 [ Won-Sik Kong | 국립원예특작과학원 버섯과 ]
  • 유영복 [ Young-Bok Yoo | 지리산영농조합 ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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