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농산부산물과 버섯 수확 후 배지가 구름버섯의 균사생장에 미치는 영향
Effect of agricultural and spent mushroom substrate on the mycelial growth of Trametes versicolor

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 KCI 등재후보 바로가기
  • 통권
    제15권 제1호 (2017.03)바로가기
  • 페이지
    pp.21-24
  • 저자
    장현유, 문부경, 서금희, 이용국
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A308483

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원문정보

초록

영어
In this study, the effect of different substrates of agricultural by-products on the mycelial growth rate and density of Trametes versicolor (Turkeytail mushroom) was analyzed. We found that pepper stem and rice bran with a mixing ratio of 9:1(v/v) produced the best mycelial growth of 101 mm in 10 days, while a mixing ratio of 8:2 resulted in mycelial growth of 83 mm in 10 days. The control group treated with a 9:1 mixing ratio of oak sawdust and rice bran (v/v) produced mycelial growth of 74 mm in 10 days. The following results are in the order of beanstalk, sesame stem, and perilla stem. After the harvest of the mushrooms, the mycelial growth rate and the density of T. versicolor in each substrate were as follows the group with waste substrate of Pleurotus eryngii and rice bran with a mixing ratio of 9:1(v/v) produced the best result of 76 mm in days, while a mixing ratio of 8:2 produced of 61 mm in 10 days. The control group with a 9:1 ratio of oak sawdust and rice bran produced mycelia of 74 mm in 10 days, while a mixing ratio of 8:2 resulted in mycelia of 59 mm in10 days.

목차

ABSTRACT
 서론
 재료 및 방법
  공시균주
  균사생장속도 및 밀도
  배지조성
 결과 및 고찰
  버섯 수확 후 배지이용 버섯 균사생장과 밀도의 영향
  농산부산물 배지이용 버섯 균사생장과 밀도의 영향
 적요
 References

키워드

agricultural by-product mycelial growth rate oak tree pepper stem perilla stem Pleurotus eryngii rice bran sesame stem Trametes versicolor

저자

  • 장현유 [ Hyun-You Chang | 한국농수산대학 버섯학과 ]
  • 문부경 [ Bu-Gyeong Moon | 한국농수산대학 버섯학과 ]
  • 서금희 [ Geum-Hui Seo | 한국농수산대학 버섯학과 ]
  • 이용국 [ Yong kuk Lee | 한국농수산대학 버섯학과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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