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일본의 근대화와 육식문화
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- 통권
- 제10집 - 林性哲 敎授 華甲 記念號 (2006.08)바로가기
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- 페이지
- pp.75-100
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A30741
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원문정보
목차
<要旨>
0. 들어가기
1. 식생활사 연구에 있어서의 근대적 육식에 관한 평가
2. 근대적 육식문화의 성립 배경
2.1 역사적 방향 전환의 논리
2.2 계급해방과 식생활의 근대화
3. 근대적 육식문화 성립의 신체외적인 요인
3.1 정치적 요인
3.2 사회적 요인
3.3 풍토적ㆍ환경적 요인
3.4 종교적 요인
4. 맺는말
【인용 및 참고문헌】
키워드
식행동 문명개화 육식 이항적 대립 diet-pattern저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한일일어일문학회 [The Japanese Language and Literature Association of Hanil]
- 설립연도
- 1996
- 분야
- 인문학>일본어와문학
- 소개
- 본 학회는 일본과 관련된 학문, 즉 일본어학, 일본어교육학, 일본문학, 일본학등의 학문을 연구하는 연구자들의 연구활동과, 친목을 도모하며 상부상조하는 것을 목적으로 설립하였다.
간행물
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- 간행물명
- 한일어문논집 [Journal of Japanese Language and Literature]
- 간기
- 연간
- pISSN
- 2005-2332
- 수록기간
- 1997~2014
- 십진분류
- KDC 730 DDC 492
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