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조선통신사에 제공된 육식요리 고찰
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- 간행물
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- 통권
- 제10집 - 林性哲 敎授 華甲 記念號 (2006.08)바로가기
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- 페이지
- pp.263-283
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A30576
※ 기관로그인 시 무료 이용이 가능합니다.
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원문정보
목차
<요지>
1. 들어가기
2. 조선통신사에 제공된 육식재료 고찰
3. 조선통신사와 육식요리
3-1. 조선통신사를 통해본 육식요리
3-2. 조선통신사에 제공된 육식요리의 의미
4. 맺음말
[참고문헌]
키워드
조선통신사 육식요리 육식재료 식문화비교 육식요리의 의미저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한일일어일문학회 [The Japanese Language and Literature Association of Hanil]
- 설립연도
- 1996
- 분야
- 인문학>일본어와문학
- 소개
- 본 학회는 일본과 관련된 학문, 즉 일본어학, 일본어교육학, 일본문학, 일본학등의 학문을 연구하는 연구자들의 연구활동과, 친목을 도모하며 상부상조하는 것을 목적으로 설립하였다.
간행물
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- 간행물명
- 한일어문논집 [Journal of Japanese Language and Literature]
- 간기
- 연간
- pISSN
- 2005-2332
- 수록기간
- 1997~2014
- 십진분류
- KDC 730 DDC 492
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