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<생산기술>
블루베리 예냉기의 개발과 적외선 온도계를 이용한 적용성 검토
Development of blueberry precooler and Review its applicability, using an infraed thermometer
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- 발행기관
- 한국기계항공기술학회(구 한국기계기술학회) 바로가기
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- 간행물
- 한국기계항공기술학회지(구 한국기계기술학회지) KCI 등재 바로가기
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- 통권
- 제18권 제5호 (2016.10)바로가기
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- 페이지
- pp.794-799
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A287871
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원문정보
초록
- 영어
- Blueberries are popular early summer fruits. While high temperature in the harvest period induces ripeness of fruits, increases tidal volume and cause reducing their hardness. This result in weight reduction and deterioration of fruits. So, controling temperature of harvested fruits is important to keep storage quality and shipping quality. To decrease the temperature of harvested fruits, we made a precooler using differential pressure method. With infrared thermometer we measured the temperature change of harvested fruits and reviewed the application and utility of the precooler.
목차
Abstract
1. 서론
2. 실험 및 실험방법
2.1 실험재료
2.2 실험 기기
2.3 실험방법
3. 실험결과 및 고찰
4. 결론
References
키워드
Infrared Thermomter(적외선 온도계) Rrespiratory(호흡성) Tidal volume(호흡량) Weight reduction(중량감소) Deterioration(품질저하) Differential pressure(차압) Precooling(예냉) Blueberry(블루베리)저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국기계항공기술학회(구 한국기계기술학회) [Korean Society of Mechanical Technology]
- 설립연도
- 1999
- 분야
- 공학>기계공학
- 소개
- 기계 관련 산업 분야에 관한 학술과 현장 적용 기술을 연구하고 교류하며, 이에 관련된 학문과 기술 발전 및 보급에 기여함으로써 과학과 기술의 진흥에 이바지함을 그 목적으로 한다.
간행물
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- 간행물명
- 한국기계항공기술학회지(구 한국기계기술학회지) [Journal of the Korean Society of Mechanical and Aviation Technology ]
- 간기
- 격월간
- pISSN
- 1229-604X
- eISSN
- 2508-3805
- 수록기간
- 1999~2026
- 등재여부
- KCI 등재
- 십진분류
- KDC 550 DDC 620
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