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The present study was performed to evaluate the antioxidant effect of crude extracts of Nelumbo nucifera Gaertner. Antioxidant effect was analysed by DPPH-radical scavenging activity, lipid peroxidation and superoxide dismutase (SOD)-like activity. DPPH-radical scavenging activity and SOD-like activity of linoleic acid, glutamic acid, ethyl acetate crude extract and ethyl alcohol crude extract of Nelumbo nucifera Gaertner were dose-dependently increased. However, lipid peroxidation of glutamic acid, linoleic acid, ethyl acetate crude extract and ethyl alcohol crude extract of Nelumbo nucifera Gaertner were time-dependently decreased. The data suggests that crude extracts of Nelumbo nucifera Gaertner may be a putative antioxidant substance and apply the development of medicine through convergence study.

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본 연구의 목적은 glutamic acid, linoleic acid, 연밥의 ethyl acetate 조추출물 및 ethyl alcohol 조추출물의 항산화효과를 알아보고자 하였다. 항산화능을 알아보고자 DPPH 라디칼 소거능, 지질과산화능 및 슈퍼옥사이드 디스뮤타제 유사활성을 측정하였다. Glutamic acid, linoleic acid, 연밥의 ethyl acetate 조추출물 및 ethyl alcohol 조추출물은 농도 의존적으로 DPPH 라디칼 소거능과 슈퍼옥사이드 디스뮤타제 유사활성을 증가시켰다. Glutamic acid, linoleic acid, 연밥의 ethyl acetate 조추출물 및 ethyl alcohol 조추출물은 대조군의 지질과산화의 증가에 비하여 시간 경과에 따른 반비례 양상으로 지질과산화가 감소하였다. 이상의 결과에서 연밥의 조추출물은 우수한 항산화능 물질이 존재 할 가능성을 제시하며 융합 연구를 통한 노화 방지 관련 의약품 개발 등에 응용되어 질 수 있다.

목차

요약
 Abstract
 1. 서론
 2. 연구방법
  2.1 실험재료
  2.2 실험방법
  2.3 통계처리
 3. 연구결과
  3.1 전자공여능
  3.2 슈퍼옥사이드 디스뮤타제의 유사활성
  3.3 지질과산화 측정
 4. 결론
 REFERENCES

키워드

연밥 조추출물 융합 연구 DPPH 라디칼 소거능 슈퍼옥사이드 디스뮤타제 유사활성 지질과산화능 Crude extract Nelumbo nucifera Gaertner Convergence Study DPPH-radical scavenging activity Antioxidant effect Lipid peroxidation

저자

• 김현진 [ Hyun-Jin Kim | 원광대학교 치과대학 구강해부학교실, 원광대학교 생체매식연구소 ] Corresponding author

참고문헌

발행기관

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