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초록

영어

Glass bottle lightness index has been used as a guideline for the lightness of glass bottle. In this study, we developed a glass bottle lightness index (L) by modifying Emhart's lightness index. Domestic and foreign glass bottle products were collected in Korean market and classified into two groups, returnable bottle and one way glass bottle. Emptied glass bottle weight and volume were measured and written product's content volume were recorded to calculate the L value. Based on L value, ‘acceptable’ and ‘optimum’ criteria for design guideline of glass bottle were established for both returnable and one way glass bottles. Many of one way glass bottles failed to meet acceptable criteria (L=1.0), while returnable glass bottles mostly satisfied acceptable range (L=1.4). Few of one way glass bottles were even heavier than returnable glass bottles. Generally lightness index (L) of small size drink glass bottles (100 ml) were above 1.0, while these of juice glass bottles (180 ml) were close to acceptable criteria. Most foreign sauce glass bottles met the acceptable level, however most domestic souse glass bottles failed to satisfy acceptable criteria. A few foreign beer glass bottles satisfied optimum criteria, while most domestic beer glass bottles were acceptable level. Our results reveal that domestic glass bottles are mostly heavier than foreign glass bottles. In this paper, we suggest the use glass bottle lightness index as a design guideline for material resource reduction of glass bottle for Korean food and beverage industries.

한국어

국내 유리병 포장의 개선 방향을 제시하기 위하여 유리병 경량화 지수를 이용하여 유리병 재질 사용 원천 감량을 위 한 적정 기준을 설정하였다. 제품의 구분은 사용목적과 사용 시간에 따라 일회용병과 다회에 걸쳐 장기간 두고 쓰는 반 복사용병(returnable bottle) 및 장기보관 사용 일회용 유리병 으로 구분하여 설정하였다. 재사용병의 대부분은 권고기준을 충족하고 있는 것으로 나타났으나 해외 제품의 경우 같은 품목임에도 지수가 최적기준에 준하는 수치를 보여 현저하 게 낮은 지수를 보였다. 일회용 유리병 중 소용량 드링크류 유리병은 권고기준을 충족하지 못하여 감량할 필요성이 있 는 품목군으로 판단된다. 반면 일회용 유리병 중 180 ml 주스류에 해당되는 품목은 평균적으로 권고기준에 가까운 지 수를 보였다. 분석 결과, 해외 제품에 비해 국내 제품의 유 리병 경량화 지수가 커 상대적으로 무거운 유리병을 사용하고 있는 것으로 나타나 경량화를 위한 노력이 필요하다고 판단된다. 일본의 경우 일본 유리병 재활용 촉진 협의회를 중 심으로 유리병 경량화 지수를 이용하여 유리병의 친환경성을 평가하고 있다. 국내에서 업계의 자발적인 감량화 노력을 유도하는 협의회 구성이 필요하며 경량병 사용시 불이익 발생하지 않는 기술력을 확보해야 한다

목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  1. 재료
  2. 포장재 사용량 측정
  3. 유리병 경량화 지수 산출
  4. 적정포장 권고기준 및 최적기준 설정
 결과 및 고찰
  1. 유리병의 설계 기준
  2. 반복사용 유리병 (맥주류) 분석
  3. 장기 저장 사용 유리병(소스류) 분석
  4. 소용량 유리병(100 ml 드링크류)
  5. 소용량 유리병(쥬스류)
  6. 일본의 경량화병 기술
 요약
 감사의 글
 참고문헌

키워드

저자

• 김선종 [ Sun-jong Kim | 연세대학교 패키징학과 ]
• 장시훈 [ Si-hoon Jang | 연세대학교 패키징학과 ]
• 김기태 [ Ki-tae Kim | (사)자원순환포장진흥원 ]
• 이유석 [ Yu-suk Lee | (사)자원순환포장진흥원 ]
• 박수일 [ Su-il Park | 연세대학교 패키징학과 ] Corresponding Author

참고문헌

발행기관

간행물

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• 간행물명

  한국포장학회지 [Journal of Korea Society of Packaging Science & Technology]

• 간기

  연3회

• pISSN

  1226-0207

• 수록기간

  1994~2025

• 등재여부

  KCI 등재

• 십진분류

  KDC 530 DDC 620