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수산물 포장개선 전략
Improvement of Aquatic Products packaging
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- 발행기관
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- 간행물
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- 통권
- Vol. 8 No. 1 (2002.06)바로가기
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- 페이지
- pp.43-54
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A277135
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원문정보
목차
1. 수산물 상품성 저하요인과 대응방안
2. 가공수산식품에 사용되는 포장재료
3. 품목별 포장방법
3.1 소비자 포장
3.2 운송포장
참고문헌
저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국포장학회 [Korea Society Of Packaging Science & Technology]
- 설립연도
- 1994
- 분야
- 공학>기타공학
- 소개
- 포장기술의 학문적인 발전을 도모하고 국내포장산업의 기술수준 제고를 위하여 선진포장기술 유입의 창구역할을 함
간행물
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- 간행물명
- 한국포장학회지 [Journal of Korea Society of Packaging Science & Technology]
- 간기
- 연3회
- pISSN
- 1226-0207
- 수록기간
- 1994~2026
- 등재여부
- KCI 등재
- 십진분류
- KDC 530 DDC 620
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