전자레인지 조리 식품 용기의 용출 특성 비교
Comparison of extraded amounts and patterns of microwavable ready-to-meal plastic packaging materials
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한국포장학회지
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통권
Vol. 7 No. 2 (2001.12)바로가기
페이지
pp.12-18
저자
안덕준 , 유승석
언어
한국어(KOR)
URL
https://www.earticle.net/Article/A277123 복사
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목차
Abstract 서론 재료 및 방법 플라스틱 포장재 인쇄 용제 평형일의 측정 분배 계수의 측정 즉석 식품 리드 필름 용출량 측정 방법 결과 및 고찰 필름의 밀도 및 두께 평형일의 측정 인쇄 용제의 각각의 즉석 리드 필름에서의 분배 계수(Kp) 즉석 식품 포장재 리드 필름 인쇄 용제 용출 pattern 즉석 포장재 용기 용출 pattern 결론 감사의 글 참고문헌
키워드
extracted amounts
ready-to-meal
plastic packaging materials
저자
안덕준 [ Duek Jun An | 선문대학교 응용생물과학부 식품과학전공 ]
Corresponding Author
유승석 [ Seung Seok Yoo | 호남대학교 조리과학학과 ]
간행물 정보
발행기관
발행기관명
한국포장학회
[Korea Society Of Packaging Science & Technology]
설립연도 1994
분야 공학>기타공학
소개 포장기술의 학문적인 발전을 도모하고 국내포장산업의 기술수준 제고를 위하여 선진포장기술 유입의 창구역할을 함
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간행물명
한국포장학회지
[Journal of Korea Society of Packaging Science & Technology]
간기 연3회
pISSN 1226-0207
수록기간 1994~2026
등재여부 KCI 등재
십진분류 KDC 530 DDC 620
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