키토산 분자량과 탈아세틸화도 조절 및 이에 따른 필름 특성
Controlling of Molecular Weight and Degreeof Deacetylation of Chitosan and Its Characteristics in Film Formation
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- 발행기관
- 한국포장학회 바로가기
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- 간행물
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한국포장학회지
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- 통권
- Vol. 5 No. 1 (1999.04)바로가기
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- 페이지
- pp.47-55
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- 저자
- 황권택, 박현진, 정순택, 함경식, 유용권, 조건식
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A277070
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원문정보
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
재료
실험방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌
키워드
chitosan
deacetylation
molecular weight
chitosan film
저자
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황권택 [ Kwon T. Hwang | 고려대학교 생명공학원 ]
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박현진 [ Hyun J. Park | 고려대학교 생명공학원 ]
Corresponding Author
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정순택 [ Soon T. Jung | 목포대학교 식품공학과 ]
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함경식 [ Kyung S. Ham | 목포대학교 식품공학과 ]
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유용권 [ Yong K. Yoo | 목포대학교 원예육종학과 ]
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조건식 [ Gun S. Cho | Bio Tech Co. Ltd ]
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
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한국포장학회
[Korea Society Of Packaging Science & Technology]
- 설립연도
- 1994
- 분야
- 공학>기타공학
- 소개
- 포장기술의 학문적인 발전을 도모하고 국내포장산업의 기술수준 제고를 위하여 선진포장기술 유입의 창구역할을 함
간행물
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- 간행물명
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한국포장학회지
[Journal of Korea Society of Packaging Science & Technology]
- 간기
- 연3회
- pISSN
- 1226-0207
- 수록기간
- 1994~2026
- 등재여부
- KCI 등재
- 십진분류
- KDC 530 DDC 620
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