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일본에 있어서 농수산물 포장의 연구와 기술개발의 현황
Packaging Research and Technology for Agricultural and Fishery Products in Japan

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  • 발행기관
    한국포장학회 바로가기
  • 간행물
    한국포장학회지 바로가기
  • 통권
    Vol. 3 No. 2 (1996.09)바로가기
  • 페이지
    pp.63-74
  • 저자
    平田孝
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A277049

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원문정보

목차

I. 기능성 포장재료
 II. 적정포장 설계의 방향 
  1. 포장내의 가스 (gas) 조성평가
  2. 청과물의 흡스량의 평가
  3. 포장재료의 가스 (gas) 투과성
 III. 식품기능의 제어
 인용문헌

저자

  • 平田孝 [ 평전효 | 日本 京都大學 敎授 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국포장학회 [Korea Society Of Packaging Science & Technology]
  • 설립연도
    1994
  • 분야
    공학>기타공학
  • 소개
    포장기술의 학문적인 발전을 도모하고 국내포장산업의 기술수준 제고를 위하여 선진포장기술 유입의 창구역할을 함

간행물

  • 간행물명
    한국포장학회지 [Journal of Korea Society of Packaging Science & Technology]
  • 간기
    연3회
  • pISSN
    1226-0207
  • 수록기간
    1994~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 530 DDC 620

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