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Food Supply Chain Safety Risk Evaluation Based on AHP Fuzzy Integrated Evaluation Method
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- 발행기관
- 보안공학연구지원센터(IJSIA) 바로가기
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- 간행물
- International Journal of Security and Its Applications SCOPUS 바로가기
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- 통권
- Vol.10 No.3 (2016.03)바로가기
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- 페이지
- pp.233-244
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- 저자
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- 언어
- 영어(ENG)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A271001
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
원문정보
초록
- 영어
- With the improvement of people’s living standards, the food safety issue occurs frequently. How to identify all kinds of risks, evaluate these risks scientifically and manage the risk control effectively are the challenge for each sully chain manager and the relevant researchers. In order to reduce the occurrence of the food safety issues and ensure the quality of the people’s life, it is necessary to evaluate the food safety. Based on the food supply chain safety evaluation model, this paper uses AHP fuzzy integrated evaluation method with a new scale to evaluate food supply chain safety risk. The paper provides reference to ensure the safety of the food supply chain.
목차
Abstract
1. Introduction
2. The Construction of the Indexes
2.1 The Principle of Choosing the Indexes
2.2 The Construction of the Index System
3. The AHP Fuzzy Integrated Evaluation Method with a New Scale
4. Experiment Analysis
5. Conclusion
References
키워드
Food supply chain Safety risk evaluation New scale저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 보안공학연구지원센터(IJSIA) [Science & Engineering Research Support Center, Republic of Korea(IJSIA)]
- 설립연도
- 2006
- 분야
- 공학>컴퓨터학
- 소개
- 1. 보안공학에 대한 각종 조사 및 연구 2. 보안공학에 대한 응용기술 연구 및 발표 3. 보안공학에 관한 각종 학술 발표회 및 전시회 개최 4. 보안공학 기술의 상호 협조 및 정보교환 5. 보안공학에 관한 표준화 사업 및 규격의 제정 6. 보안공학에 관한 산학연 협동의 증진 7. 국제적 학술 교류 및 기술 협력 8. 보안공학에 관한 논문지 발간 9. 기타 본 회 목적 달성에 필요한 사업
간행물
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- 간행물명
- International Journal of Security and Its Applications
- 간기
- 격월간
- pISSN
- 1738-9976
- 수록기간
- 2008~2016
- 등재여부
- SCOPUS
- 십진분류
- KDC 505 DDC 605
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