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카사바줄기칩을 활용한 팽이버섯 병재배용 배지의 조성
Medium composition for Flammulina velutipes bottle cultivation utilizing cassava stem chips

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  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 바로가기
  • 통권
    제14권 제1호 (2016.03)바로가기
  • 페이지
    pp.14-20
  • 저자
    정종천, 이찬중, 문지원
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A270575

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원문정보

초록

영어
This study was conducted to establish replacement the corncob used in winter mushroom bottle cultivation. Corncob is unstable quality in moisture content or total nitrogen(T-N) content. Fruit body yields according to the ratio of cassava stem chips mixing were compared. After treatment-1 and treatment-2, fruit body yields increased by 8.8% and 5.4% and raw material cost decreased by 7% and 19%. The results showed that cassava stem chips could replace 33% to 67% of corncob for winter mushroom bottle cultivation.

목차

ABSTRACT
 서론
 재료 및 방법
  공시균주
  배지재료의 이화학적 특성과 구입가격
  팽이버섯 병재배용 기본배지와 카사바줄기칩의 첨가수준
  카사바줄기칩의 첨가수준에 따른 팽이버섯의 재배적 특성 조사
  팽이버섯 카사바줄기칩 첨가 배지의 손익 산출 방법
 결과 및 고찰
  카사바줄기칩 첨가배지의 이화학적 특성
  카사바줄기칩 첨가수준에 따른 팽이버섯의 재배적 특성
  팽이버섯 병재배용 배지의 카사바줄기칩 첨가 효과
 적요
 참고문헌

키워드

Cassava stem chip Flammulina velutipes Low cost medium Winter mushroom

저자

  • 정종천 [ Jong-Chun Cheong | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과 ] Corresponding author
  • 이찬중 [ Chan-Jung Lee | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과 ]
  • 문지원 [ Ji-Won Moon | 농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 버섯과 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2025
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

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