I. 서론 II. 이론적 배경 1. 먹거리와 관광 2. 먹거리와 동기 III. 연구의 설계 IV. 분석결과 1. 인구통계학적인 특성 2. 안동지역 향토음식 선택속성에 대한 요인분석과 신뢰성 검증 3. 안동지역 향토음식 선택속성이 만족도에 미치는 영향분석 4. 안동지역 향토음식 선택속성이 재 방문의사에 미치는 영향분석 V. 결론 및 제언 참고문헌
관광학은 실천학문인 만큼 어떻게 실무영역인 관광서비스에 잘 접합시키느냐 혹은 역으로 관광서비스를 어떻게 잘 관광학 이라는 학문에 잘 접합시키느냐가 중요하다. 따라서 본 학회는 연구 및 기타 활동을 통하여 중앙 및 지방정부가 나아갈 관광정책을 제시하고, 관광사업자들에게 실질적으로 도움이 되는 연구를 수행하며, 연구와 세미나를 통하여 친목도모와 회원들의 연구능력을 향상시키는데 목적이 있다
또한 본 학회는 다른 관광관련기관과의 교류를 강화하며, 관광현장에 있는 실무자를 위한 학술발표를 통해 학문의 현실적 적용방안을 제시하고자 한다.