현재 위치
Home
응용논문
산업 안전분위기 이론의 외식업계 위생안전분위기 관리에의 적용
Applying industrial safety climate theories to food hygiene and safety management in food service industry
-
- 발행기관
- 대한안전경영과학회 바로가기
-
- 간행물
- 대한안전경영과학회지 KCI 등재 바로가기
-
- 통권
- 제16권 제3호 (2014.09)바로가기
-
- 페이지
- pp.471-481
-
- 저자
-
- 언어
- 한국어(KOR)
-
- URL
- https://www.earticle.net/Article/A234277
※ 기관로그인 시 무료 이용이 가능합니다.
4,200원
원문정보
초록
- 영어
- This paper reviewed the relationship between safety climate(superior attitude, education, precaution, communication, and job load) and safety performance(safety compliance and safety participation), and the moderating effects of gender and age. Based on the responses from 288 employees, the results of multiple regression analysis appeared as follow; 1) superior attitude effects positively on safety compliance and safety participation, but, job load effects negatively on safety compliance and safety participation. 2) precaution effects positively on safety participation. 3) education and precaution are more positively related with safety compliance and safety participation in female employee than in male employee. 4) education is more positively related with safety compliance and safety participation in older employee than in younger employee.
목차
Abstract
1. 문제제기 및 연구목적
2. 이론적 배경
2.1 식품안전에 대한 연구동향
2.2 안전분위기와 외식업체의 안전위생
2.3 성별과 연령의 조절효과
3. 연구의 설계
3.1 자료수집 및 분석방법
3.2 변수의 타당성과 신뢰도
4. 조사결과의 분석
5. 결론 및 제언
6. References
저자
간행물 정보
발행기관
-
- 발행기관명
- 대한안전경영과학회 [Korea Safety Management & Science]
- 설립연도
- 1999
- 분야
- 공학>안전공학
- 소개
- 안전경영에 관한 학문과 기술을 발전,보급,응용하여 안전기술 및 관리기술의 진흥에 공헌하며, 재해예방을 통한 안전사회의 구현을 그 목적으로 함.
간행물
-
- 간행물명
- 대한안전경영과학회지 [Journal of Korea Safety Management & Science]
- 간기
- 계간
- pISSN
- 1229-6783
- eISSN
- 2288-1484
- 수록기간
- 1999~2025
- 십진분류
- KDC 530 DDC 620
이 권호 내 다른 논문 / 대한안전경영과학회지 제16권 제3호
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)
함께 이용한 논문 이 논문을 다운로드한 분들이 이용한 다른 논문입니다.
출처 : 네이버학술정보
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.